Stadtmarketing in Zeiten des Kurzurlaubs

Der anhaltende Trend zu Citytrips verschafft auch Österreichs Städten mehr Nächtigungen, doch Wiederholungsgäste verlangen nach immer neuen Erlebnissen – das „Urban Branding“ zieht bereits nach

Mit einem Nächtigungszuwachs von 35 Prozent in der ersten Dekade des neuen Jahrtausends hat sich Österreichs Städtetourismus als Sektor mit höchster Schubkraft etabliert. Von der Entwicklung zu kürzeren aber häufigeren Urlaubsreisen profitieren nicht nur Metropolen, sondern auch kleine urbane „Schmuckstücke“. Doch laut Experten müssen Tourismusstrategien und City-Marketing auf die immer stärkere Internationalisierung des Städtetourismus abstellen und damit neue Herausforderungen bewältigen. Bereits jetzt unterstützen Kooperationen bei der Fehlervermeidung.

 

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Aktuelle Top Jobs

Jungkoch/-köchin

Franzl´s Hütte am Zwölferhorn St. Gilgen, Salzburg

Wir suchen ab sofort für die Sommersaison 2013 (Mai - Ende Oktober)

eine(n) Jungkoch/Jungköchin mit ausgezeichneten Erfahrungen in der österreichischen Küche auf der Franzl’s Hütte am Zwölferhorn.


Für unsere Hütte am Zwölferhorn in St. Gilgen suchen wir eine motivierte(n) und engagierte(n) Koch/Köchin mit ausgezeichnetnen Kenntnissen in der österreichischen Küche.

Wir verwöhnen unsere ca. 400 Gäste und Urlauber täglich mit hausgemachten Produkten aus der Salzburger Region sowie unsere bekannten und beliebten hausgemachten nachspeisen. Sie arbeiten zusammen in einer großzügigen Küche auf eines der beliebtesten Aussichtsberge des Salzkammerguts.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem gut strukturierten Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Gerne ist eine Verlängerung nach der Sommersaison nach Vereinbarung möglich!

Wir bieten:

  • Arbeiten in einem der beliebtesten Berge des Salzkammerguts
  • faire und gute Bezahlung (Bereitschaft zur Überbezahlung)
  • 6-Tageskost + Loge inklusive
  • Verlängerung als Jahresstelle nach Vereinbarung sehr gerne möglich
  • Karrieremöglichkeit und Verantwortung

Wir erwarten:

  • sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich
  • ausgezeichnete Erfahrungen und Referenzen in der Küche (Kenntnisse in der österreischischen Küche ist ein Muss).
  • Führerschein B notwendig (Loge ist im Tal und somit ein Führerschein unumgänglich)
  • gepflegtes und freundliches Auftreten
  • stressresistent und hohe Lernbereitschaft
  • Engagement, und vor allem Liebe zum Beruf und perfekte Qualität
  • Österreichische Arbeitsbewilligung

 

Schriftliche Bewerbung inkl. Bild und Lebenslauf per Email an:

florian.teichmeister@me.com

 

Wir freuen uns sehr auf interessante Bewerber.

 

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Jungkoch/-köchin

Franzl´s Hütte am Zwölferhorn

Restaurantfachmann/-frau

Pier 17 Salzburg, Salzburg

Für unser Restaurant in Salzburg (gehobene Küche) suchen wir für den Service eine/n Mitarbeiter/in

5 Tage die Woche (Teilzeit 3 Tage die Woche möglich) ab 20.o5.2013.  Zu dem Tätigkeitsbereich gehört

auch die Tätigkeit als Barkellner/in (allerdings nicht Voraussetzung). Wir erwarten selbständiges Handeln,

professioneller Umgang mit unseren Gästen und Teamfähigkeit. Unser Restaurant ist Sonntags geschlossen

und nur Abends geöffnet.  Arbeitszeit ab ca. 15.oo/16.oo Uhr, Montag - Mittwoch, Donnerstag - Samstag (ein Tag variabel frei).

 

Bei Interesse bitten wir Sie, sich per Mail bei uns mit den üblichen Unterlagen zu bewerben.

 

 

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Restaurantfachmann/-frau

Pier 17

Chef de Partie m/w

Hotel Gasthof Mostwastl GmbH Salzburg, Salzburg

Wir sind ein bekannter Tradtitonsgasthof südlich der Altstadt von Salzburg. Ab Anfang Mai wird eine Stelle als "Chef de partie" neu besetzt. Falls Sie gerne frische österreichische Gerichte zubereiten und das á la carte Stoßgeschäft gewohnt sind, würden wir uns über Ihre Bewerbung freuen.

Bei ausreichender Qualifizierung besteht in weiterer Zukunft eventuell eine Option zum Aufstieg als "Souschef".

Wir haben eine 5-Tage-Woche, unsere Ruhetage sind Montags und Dienstags. Richten Sie bitte Ihre Bewerbung an:

Herrn Unterberger

hotel@mostwastl.com

Tel: +43 676 49 67 410

Hotel Gasthof Mostwastl

Mostwastlweg 3

5082 Salzburg/Austria

www.mostwastl.com

 

 

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Chef de Partie m/w

Hotel Gasthof Mostwastl GmbH

Kosmetiker/-in

Grand Hotel Zell am See Zell am See, Salzburg

Wir ergänzen unser Team und suchen (m/w):

Kosmetikerin nach Möglichkeit mit Massagekenntnissen 

• Sie verfügen bereits über umfangreiche Kenntnisse in dieser Position
• Sie sind flexibel, teamfähig, belastbar, kompetent und sind selbstständiges Arbeiten gewohnt
• Sie verfügen über perfektes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen:
• 2 SaisonenStelle
• ein angenehmes Betriebsklima
• Entlohnung nach Vereinbarung
• freie Verpflegung und Unterkunft im Personalzimmer
• Weiterbildungsmöglichkeiten

Wenn Sie gerne mit Menschen arbeiten und Qualität für Sie kein Fremdwort
ist, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Referenzen:

GRAND HOTEL ZELL AM SEE **** Esplanade 46, A 5700 Zell am See, Salzburgerland Österreich bewerbung@grandhotel-zellamsee.at, www.grandhotel-zellamsee.at Tel.: +43 / (0)6542 / 7880, Fax: +43 / (0)6542 / 788305

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Kosmetiker/-in

Grand Hotel Zell am See

Chef de Partie m/w

sea chefs Human Resources Services GmbH Zug, Zentralschweiz

Ob vor den Kanarischen Inseln, auf den Fjorden vor Norwegen oder im Mittelmeer: „Das Wohlfühlschiff“ von TUI Cruises bietet seinen Gästen individuellen Service und persönliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Für Mein Schiff suchen wir ein Team, das jeden Tag auf dem Meer zu einem faszinierenden Erlebnis macht und das Prädikat „Premium“ als Auszeichnung seiner eigenen Leistung versteht. Machen Sie Mein Schiff jetzt zu „Ihrem“ Schiff!

Chef de Partie w/m

Die aktuelle Stellenbeschreibung für diese Position finden Sie auf unserer Homepage unter
http://www.seachefs.com/de/jobs/galley/chef-de-partie-wm-1

Aufgabenbereich:

  •  Verantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich und die damit verbundenen administrativen Aufgaben
  • Herstellung aller Speisen entsprechend vorgegebener Standards
  • Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittellagerung, insbesondere Einhaltung der Mindesthaltbarkeitsdaten
  • Strikte Kontrolle der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP, ISM/&ISO, SQM, TUIC Servicestandards) im Verantwortungsbereich
  • Zuarbeit zu den Food-, Beverage- und Hotelstorebestellungen für den Arbeitsbereich nach vorgegebenen Budgets und sonstigen Vorgaben
  • Annahme und Kontrolle der Warenanlieferungen im Arbeitsbereich
  • Mithilfe bei der Sicherung des gesamten Equipments bei Schlechtwetter
  • Mithilfe bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frühschoppen, V.I.P.-Veranstaltungen etc.)
  • Weisungsbefugnis gegenüber allen Mitarbeitern im Arbeitsbereich
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Chef, inklusive regelmäßiger Berichterstattung; umgehende Behandlung von Konflikten und Störungen im Arbeitsablauf.
  • Implementieren, Anleiten und Verfügbarkeit von Logs und Checklisten gemäß Vorgabe; regelmäßige Kontrolle
  • Führung, Einteilung, Einweisung und Training unterstellter Mitarbeiter mit entsprechender Dokumentation
  • Einsatzplanung der Mitarbeiter
  • Mithilfe bei und Kontrolle der Reinigungsarbeiten/ des Sanitizings unter Verwendung der persönlichen Schutzausrüstung (PPE)
  • Überprüfung und Kontrolle von Warenverschiebungen und Bestellvorgängen im Verantwortungsbereich
  • Verantwortung für auf- und Abbaumaßnahmen im Arbeitsbereich gemäß Vorgabe, sowie das ordnungsgemäße Verräumen von Waren und Equipment
  • Planung, Durchführung, Kontrolle und Auswertung von abteilungsinternen Inventuren
  • In besonderen Situationen auch abteilungsübergreifender Einsatz, z.B. Loading, Kofferservice

 Qualifikation / Erfahrung:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen, modernen Hotel- oder Restaurantküche , wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
  • Betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
  • Budgetsicheres Arbeiten
  • Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Einsatzprodukte, Speisen, Zubereitungsarten und Kalkulationen
  • Sehr gute Kenntnisse der notwendigen Reinigungsprozeduren, Reinigungsmittel + Chemikalien und deren Lagerung sowie insbesondere der USPH-Standards
  • Fähigkeit zur Analyse wirtschaftlicher Zielvorgaben
  • Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch (Wort + Schrift)
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Passagieren und Crew
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, FIDELIO, Fidelio Cruise, Micros)
  • Gute Allgemeinbildung

 

Anforderungsmerkmale:

  •  Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität  
  • Ausgeprägte Organisationsfähigkeit
  • Integre Vertrauensperson
  • Sicheres und souveränes Auftreten, gute Umgangsformen, insbesondere auch gegenüber den Mitarbeitern
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikationsstärke
  • Teamplayer
  • Belastbarkeit
  • Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
 

Wenn Sie keine passende Position in unserem Angebot gefunden haben, freuen wir uns auf Ihre Initiativbewerbung.

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Chef de Partie m/w

sea chefs Human Resources Services GmbH

Chef de Rang m/w

sea chefs Human Resources Services GmbH Zug, Zentralschweiz

Ob vor den Kanarischen Inseln, auf den Fjorden vor Norwegen oder im Mittelmeer: „Das Wohlfühlschiff“ von TUI Cruises bietet seinen Gästen individuellen Service und persönliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Für Mein Schiff suchen wir ein Team, das jeden Tag auf dem Meer zu einem faszinierenden Erlebnis macht und das Prädikat „Premium“ als Auszeichnung seiner eigenen Leistung versteht. Machen Sie Mein Schiff jetzt zu „Ihrem“ Schiff!

Steward (Restaurant) w/m

Restaurant / Bar
 
Die aktuelle Stellenbeschreibung für diese Position finden Sie auf unserer Homepage

Anforderungen

  • Hotelfach- / Restaurantfach- oder vergleichbare Ausbildung
  • mind. ein- bis zweijährige Erfahrung als Steward, bevorzugt auf Kreuzfahrtschiffen, mind. jedoch an Land
  • Gute Kenntnisse von Speisen (und Getränke), sowie entsprechende Kenntnisse von Service Standards.
  • Möglichst kommunikativ mit „Entertainer - Qualitäten"
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Mitarbeitern
  • Charakteristische, offene und flexible Persönlichkeit
  • Grundkenntnisse der deutschen Sprache in Wort
  • Kenntnisse der englischen Sprache

Aufgaben

  • Kenntnis und Umsetzung der Stellenbeschreibung
  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im zugeteilten Arbeitsbereich/ Station mit den damit verbundenen administrativen Aufgaben, wie dem Buchen von Gästebestellungen im Kassensystem und Abrechnung des Tagesumsatzes
  • Fachgerechter Service nach vorgegebenen Standards und Richtlinien
  • Fachkundiges und hygienisches Arbeiten nach höchsten hygienischen Vorgaben und Standards
  • Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frühschoppen, Farewell, Welcome usw.).
  • Sorgfältiger Umgang mit Firmenbesitz und Pflege von Arbeitsmaterialien und Arbeitsgeräten.
  • Einhalten der hygienischen und umwelttechnischen Standards im Arbeits- und Lebensbereich an Bord
  • Speziell auch Einhaltung des Abfall- Managements an Bord zur Sicherung der Umwelt
  • Einhaltung der internen Bordordnung
  • In besonderen Situationen auch flexibler Einsatz in anderen Servicebereichen
  • Der Stelleninhaber ist verpflichtet neben den oben aufgeführten Aufgaben, auf Weisung des Vorgesetzten Einzelaufträge auszuführen, die dem Wesen nach zu seiner Tätigkeit gehören oder sich aus betrieblichen Notwendigkeiten ergeben.
 

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Chef de Rang m/w

sea chefs Human Resources Services GmbH

Bardame/ Barman

Cult Disco Bar Fuggo Radstadt, Salzburg

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams AB SOFORT eine/n Barman/dame für unsere Schirmbar mit Terrasse!

 

Das Fuggo besteht aus einer Disco, einem Pub (nur im Winter geöffnet) und der Schirmbar mit Terrasse die mit zwei verschiedenen Bars ausgestattet ist.

Arbeitszeiten von 17uhr bis 01:00 bei einer 6 Tage Woche wobei jede 2. Woche SO und MO frei ist!

Wir bieten angenehmes Betriebsklima, gute Verdienstmöglichkeiten, attraktives Arbeitsumfeld, Logi Frei!

 

Sollte dir diese Stelle zusagen, so schick uns doch bitte deine Bewerbung an Eva Schnell (eva@fuggo.at) du kannst mich auch gerne telefonisch kontaktieren unter der Nummer 0664/88466674!

Weitere Eindrücke über unseren Betrieb kannst du unter www.fuggo.at oder auch auf facebook entnehmen! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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Bardame/ Barman

Cult Disco Bar Fuggo

Neue Stellen

Top Fünf der neuen Stellenangebote der letzten 30 Tage aus Wien:

Bestbesetzte Stellen

Zahl der gesamt zur Verflügung stehenden Kandidaten, für die jeweilige Stelle:

  • Küchenhilfe m/w
    52 aktive, Mehr als 3800 verdeckte Bewerber
  • Kellner/-in
    51 aktive, Über 6800 verdeckte Bewerber
  • Zimmermädchen m/w
    50 aktive, Mehr als 2800 verdeckte Bewerber
  • Abwäscher/-in
    42 aktive, Mehr als 3500 verdeckte Bewerber
  • Koch/Köchin
    39 aktive, Über 2200 verdeckte Bewerber
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