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Der Commis unterstütz den Chef de Partie auf seinem fix zugeteilten Posten, die hochwertigen Frischprodukte zu verarbeiten Commis de Partie
Fachausbildung, Praxis
2-3 Mal pro Saison wird die Karte gewechselt, tägliche Empfehlungen, Menü für Pensionsgäste, wöchentliche Buffets Chef de Patissier In unserer Küche arbeiten 18 gelernte Köche für 120 Gäste
Wäscher/-in Sie sind verantwortlich für die Wäschepflege (waschen und bügeln unserer sehr hochwertigen Hotelwäsche ebenso wie der Privatwäsche unserer Gäste) in unserer hauseigenen Wäscherei
| Hotel-Gasthof Post |
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Dorf 11 6764 Lech Österreich |
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| Unser Hotel "Gasthof Post" ist mit seinen 39 Zimmern das kleinste 5-Sterne-Haus im 1450 m hoch gelegenen Lech am Arlberg. Seit über 60 Jahren befindet sich die "Post" im Besitz unserer Familie, die heute in der dritten Generation von Sandra und Florian Moosbrugger geführt wird. Das Haus wird von einer langen Tradition geprägt. Im Jahr 1871 wurde hier eine kaiserlich-königliche Postexpedition errichtet. Unsere Familie übernahm 1937 die ehemalige Poststation und baute sie zu einem Kleinod österreichischer Gastlichkeit aus. Wir gehören mit unserem Haus zur "Luxury Alliance", einer Vereinigung von "The Leading Hotels of the World" und "Relais & Châteaux", den beiden führenden internationalen Hotelvereinigungen. Als besonderes Haus mit einem unvergleichlichen Charakter umsorgen wir renommiertes und anspruchsvolles Publikum aus der ganzen Welt. Der hohe Qualitätsanspruch an uns selbst, mitgetragen vom gesamten Post-Mitarbeiter Team, prägt den unverwechselbaren Stil des Hauses: Perfektion mit Herzlichkeit, Spitzenleistungen ohne Allüren. In der "Post" zu arbeiten bedeutet eine große Chance auf Ihrem Berufsweg. Wir bieten Ihnen interessante Möglichkeiten der beruflichen und privaten Entfaltung und Weiterbildung. Wir widmen unseren Mitarbeitern, die uns sehr am Herzen liegen, ebenso viel Engagement und Zeit wie unseren Gästen. |
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Souschef/-chefin2-Saisonen-StelleEintrittsdatum: 21.06. 2004 Erforderliche Arbeitserlaubnis: EWR Unterbringung: Ja Einbettzimmer / Mehrbettzimmer mit Bad , Toilette , Fernseher In unserer Küche (A la Carte und Halbpension, 2 Hauben Gault Millau) arbeiten 18 gelernte Köche für 120 Gäste. Der Sous Chef führt seinen fix zugeteilten Posten (Saucier) unserer oftmals ausgezeichneten Küche und unterstützt bzw. vertritt den Küchenchef. Alle drei Monate wird die Karte gewechselt, tägliche Empfehlungen, Menü für Pensionsgäste, wöchentliche Buffets. Fachausbildung, mehrjährige Praxis in gehobener Gastronomie |
