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Mit abgeschlossener Lehre als Koch werden Sie bei Herrn Fellner sehr viel ergänzende Erfahrungen machen Commis de Entremetier
Wir haben uns auf unsere Hotelgäste konzentriert und haben daher wenig A-la-Carte Chef de Entremetier Themen
Für Sie als unser Entremetier bedeutet dies:
gutes Vorplanen den Bedarfs an Material und Mitarbeiter
durch gute Vorbereitung kaum Stress im Service
Wir erwaten von Ihnen:
versiertes, exaktes und dekoratives Neues Kochen
konsequente jedoch menschliche Mitarbeiterführung
Erfahrung in guten **** Hotels
aktive Arbeit am Entremetier-Posten
beste Warenwirtschaft geringer Schwund
Einhaltung von Hygiene nach HACCP
Vertretung der Betriebsinteresseb
Wir bieten Ihnen:
6 Tagewochen in Winter- und Sommersaison
planbare, beste Arbeitszeiten
leistungsgerechte Entlohnung
Unterbringung im Hotel
Möglichkeit einer langjährigen Zusammenarbeit
| Hotel Sägerhof | ||||||||||||||
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Unterhöfen 35 6675 Tannheim Österreich |
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Chef de Rang2-Saisonen-StelleEintrittsdatum: 20.12. 2004 Erforderliche Arbeitserlaubnis: Österreich Sprachkenntnisse: Deutsch : Perfekt Englisch : Grundkenntnis Französisch : Grundkenntnis Unterbringung: Ja Mehrbettzimmer mit Bad , Toilette Unsere Speiseräumlichkeiten bzw die Tagesbar sind teilweise räumlich getrennt was bedeutet, daß ein regelmäßiger Stadionswechsel zwischen den Kellnern stattfindet. Und der Barman-/frau beim Abendservice eine Stadion bei unseren Hausgästen mit übernimmt. Wir sind hauptsächlich auf unsere Hausgäste konzentriert, daher haben wir wenig Á la cartegäste die aber sonst normalerweise in unseren Stuben bewirtet werden. Nachmittags bieten wir unseren Hausgästen zusätzlich zur Halbpension ein Nachmittagsbuffet, was von einem Kellner mitbewirtet wird. Unser Gästekreis besteht hauptsächlich aus Privatpersonen aus dem Deutschsprachigen Raum. d.h. es sind alles Urlaubsgäste die auch kontakt zu den Mitarbeitern suchen und von diesen unterhalten (gehätschelt) werden wollen. Wir erwarten von Ihnen: Eine gute Umgangsform mit all unseren ****verwöhnten Gästen gute Kenntnis im Getränke und Speisenkundebereich als Barmitarbeiter/-in, geschick beim Cocktail kreieren und mixen Teamgeist und faires arbeiten mit allen Kollegen Wir bieten Ihnen: 6 Tagewochen in Winter- und Sommersaison planbare, beste Arbeitszeiten leistungsgerechte Entlohnung |
