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Engagement und Teamfähigkeit sowie perfekte Administrationsfähigkeiten runden Ihr Profil ab Assistent/-in der Geschäftsführung
Jungkoch/-köchin Cafe Restaurant "Johann" sucht zum sofortigen Eintritt zuverlässigen und teamfähigen Jungkoch/in
General Manager/-inDauerstelleEintrittsdatum: 10.05. 2005 Erforderliche Arbeitserlaubnis: EWR Gehalt: n.V. EDV-Kenntnisse: ja Sprachkenntnisse: Deutsch : Ausgezeichnete Kenntnisse Englisch : Ausgezeichnete Kenntnisse Unterbringung: Keine Cafe Restaurant "Johann" sucht zur Umsetzung seiner ehrgeizigen strategischen wie operativen Ziele eine/n Restaurantmanager mit theoretischer und praktischer Erfahrung. Neben einer fundierten mehrjährigen Ausbildung im Bereich Gastronomie/Tourismus besitzen Sie fundierte absatz- und betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Sie besitzen hohe Organisations- und Problemlösungskompetenz und verfügen auch über Verhandlungsgeschick, Zielstrebigkeit sowie den Nachweis bereits in einer Führungsposition im Gastgewerbe tätig gewesen zu sein. Sie zeichnen neben der betrieblichen Organisation und der damit verbundenen Restaurantadministration von der Erstellung der Personalpläne bis zur Sortimentierung für die Qualitätssicherung des Standortes verantwortlich. Die Betreuung sowohl unserer anspruchsvollen Gäste als auch unserer touristischen Partner sowie der reibungslose Ablauf von Individual- und Gruppengeschäft zählen ebenso zu Ihren Aufgaben. Die Akquisition neuer Kunden und der Aufbau einer Kundendatenbank ist Bestandteil Ihres Aufgabengebietes wie auch die Beobachtung und Analyse des Markets und die damit verbundene Entwicklung und Umsetzung notwendiger Marketingstrategien. Erfahrung in der Catering und Bankettbewirtschaftung erforderlich. |
