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Viel Erfolg wünscht Ihnen Ihr GastroJobs-Team.

Hotel Sacher Wien
Sacher-Page Philharmonikerstraße 4
1010 Wien
Österreich

 
Betriebsart Hotel
Kategorie
5 Stern
Betten 180
Sitze 100
 
Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der "Original Sacher-Torte", eröffnet.

Das Haus hinter der Staatsoper steht seit über 125 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, der sich in jedem der 108 Zimmer wiederspiegelt.

Das Hotel verfügt über die à-la-Carte Restaurants "Rote Bar" und "Anna Sacher", die Confiserie, das "Café Sacher Wien", die "Blaue Bar" und verschiedene Veranstaltungsräumlichkeiten.

Seit April 2003 hat das "Sacher-Eck" geöffnet, eine Wein- und Snackbar, in der man, neben dem bekannt köstlichen Original Sacher-Café und der Original Sacher-Torte, eine große Auswahl an offenen Weinen und innovativen Snacks genießen kann.

Das Hotel Sacher Wien verbindet die alte Tradition der Grand Hotels mit den Anforderungen moderner Gäste nach perfektem Service, individueller Betreuung und Komfort.

Unseren MitarbeiterInnen bieten wir einen sicheren Arbeitsplatz, überdurchschnittliche Bezahlung und Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten.


Chef de Gardemanger

Dauerstelle
Eintrittsdatum: 20.09. 2005

Sprachkenntnisse:
Deutsch : Ausgezeichnete Kenntnisse

Unterbringung: Keine

Für die Position des Chef Gardemanger suchen wir einen erfahrenen und kreativen Mitarbeiter, der es gewohnt ist, ein Team zu führen und zu neuen Höchstleistungen anzuspornen.

Das Hotel Sacher Wien ist bekannt für seine exzellente Küche und wir möchten gemeinsam mit Ihnen diesen Bogen zwischen Tradition und Innovation noch weiter spannen.

Da aus der Hauptküche alle F&B-Outlets (à-la-Carte Restaurants, Bankett, Roomservice, Kaffeehaus, Bistro) beschickt werden, sind Sie als Profi gefordert, für eine konstante und "outstanding" Qualität zu sorgen.

Weiters sind Sie als Bereichsverantwortlicher auch für die Einschulung der Teams (inkl. Lehrlinge) zuständig.

Sie haben bereits Erfahrungen in der Spitzenhotellerie bzw. Spitzengastronomie gesammelt und sind es daher gewohnt, auf höchstem à-la-carte-Niveau zu arbeiten ?

Wenn Sie an einer langfristigen und vielseitigen Zusammenarbeit interessiert sind, und für Sie der Gast im Mittelpunkt Ihrer Bemühungen steht, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.


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