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Sind sie eine motivierte, junge, gut aussehende Frau? Arbeiten Sie gerne mit Menschen für Menschen? Sind sie aufgestellt und lustig? Sind sie Nichtraucherin?
So könnte Ihnen unsere Stelle gefallen!
Sie lernen bei uns alles was es braucht einen schönen Service effizient zu erfüllen und können dabei gute Geld verdienen Praktikant Service
Wir freuen uns schon heute auf Sie!
Bei uns erhalten Sie ein Trainig auf allen Gebieten der Gastronomie!
Unser Ziel ist es, dass Sie so viel als möglich lernen können und dass Sie zufrieden und fachlich bereichert, nach dem Praktikum gute Arbeitsplätze finden Praktikant Sonstiges
Dauer: 2 Saisonen (Winter/Sommer)
Eintritt unter Umständen auch schon im Oktober möglich!
Servicemitarbeiter/-in2-Saisonen-StelleEintrittsdatum: 01.06. 2006 Erforderliche Arbeitserlaubnis: EWR Gehalt: CHF 3380.00 brutto EDV-Kenntnisse: Von Vorteil Sprachkenntnisse: Deutsch : Perfekt Englisch : Gehobene Kenntnisse Französisch : Grundkenntnis Unterbringung: Ja Mehrbettzimmer mit Bad , Toilette , Fernseher Sie sind eine junge aufgestellte Person zwischen 20 und 30 Jahren. Sind selbstmotiviert und aufgestellt und haben schon Serviceerfahrung. So könnten Sie die richtige für uns sein. Pflichtenheft: Aufgabenziel Der Servicemitarbeiter setzt sich im Rahmen der ihm zugewiesenen Arbeiten dafür ein, dass die Ziele des Betriebes erreicht werden. Diese sind: - Bester, angemessener Qualitätsstandard - Zufriedene Gäste - Gutes, kollegiales Arbeitsklima unter den Mitarbeitenden - Sauberkeit an Büffet und Arbeitsstation laut Lebensmittelverordnung - Betriebsleitbild kennen und als Ziel verfolgen nach dem Qualitätsmanagementsystem. Unterstellungsverhältnis - Der Servicemitarbeiter/in ist direkt dem Serviceleiter/in unterstellt und in zweiter Instanz der Betriebsleitung, ad. h. Frau Aebli & Herr Meisser unterstellt. - Stellvertretung: wird bei Abwesenheit von der Betriebsleitung entschieden. Verantwortung und Kompetenzen - Beratung und Verkauf - Der Servicemitarbeiter erhält bei kleineren Beanstandungen / Reklamationen" die Kompetenz den Scha- den unverzüglich in Form von Austausch und/oder gratis Kaffee / Spirituosen / Dessert etc. zu beheben. Bei weiteren Problemen ist der Restaurantleiter oder die Betriebsleitung zu rufen. Über Reklamationen und spezielle Vorkommnisse muss in jedem Fall die Betriebsleitung lückenlos informiert werden. - Aufgaben Frühdienst/Spätdienst usw. laut Checklisten - Je nach Geschäftsgang wird den Gästen ca. ½ Std. vor Betriebsschluss mit freundlicher Bestimmtheit der Feierabend angekündigt - Kassenwesen und tägliche Abrechnung - Die Stundenkontrolle ist täglich nachzutragen und der Direktion bis Dienstende (spätestens 22.00 Uhr) abzugeben und monatlich zu unterschreiben. Anforderungen an den Stelleninhaber - Sehr gute Deutschkenntnisse, nach Möglichkeit auch mündliche Englisch-, Französisch, Italienischkenntnisse. - Speise-Serviceerfahrung - Gepflegte Erscheinung, freundliches Auftreten, gekonntes, charmantes Umgehen mit den Gästen und Mitmenschen - teamfähig. Zusammenarbeit und Information - Der Servicemitarbeiter informiert sich vor Arbeitsbeginn über die zu leistende Arbeit (Agenda, Checklisten, Vorgesetzte) - Der Servicemitarbeiter bemüht sich bei Angebots-Kartenwechsel und unbekannten Menus rechtzeitig um die entsprechenden Verkaufsinformationen. |
