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Auch der aktive Verkauf von Spirituosen, Kaffee und Zigarren am Tisch gehört zu Ihren Aufgaben im Palazzo Chef de Rang
Sicheres Auftreten am Gast setzen wir ebenso voraus wie ein gepflegtes Äußeres und ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Lernbereitschaft Als Stationskellner sind sie für ca 40 Gäste verantwortlich
Sicheres Auftreten am Gast setzen wir ebenso voraus wie ein gepflegtes Äußeres und ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Lernbereitschaft
Als Stationskellner sind sie für ca 40 Gäste verantwortlich Chef de Rang
Sie steuern den Getränkeverkauf, stehen dem Gast nach stattgefundener Schulung in Sache Wein beratend zur Seite und bereiten Ihren anspruchsvollen Gästen mit Ihrer Arbeit am Tisch einen unvergesslichen Abend
Servicehilfe zu Ihren Aufgabengebieten gehören unter anderem das Eindecken sowie das Spülen und Polieren der Gläser und diverse Reinigungsarbeiten
Serviceleiter/-inWinter SaisonEintrittsdatum: 01.10. 2006 Gehalt: nach Vereinbarung Unterbringung: Keine Ihre Aufgaben im Führungsteam des Zeltes ist die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes; dazu zählt Leitung, Motivation, Schulung und letztlich auch die Kontrolle der 16 köpfigen Servicebrigade. In Zusammenarbeit mit unserer Eventkoordination führen Sie die Veranstaltung der Kunden zum Erfolg und machen die Abende im Palazzo für die Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis. Anforderungen: Veranstaltungen mit bis zu 350 Personen zu Händeln sind Ihnen nicht fremd. Sie behalten auch im starken Geschäft die Ruhe und vermitteln diese auch Ihren Mitarbeitern. Erfahrungen aus dem gehobenen Bankettgeschäft sind erwünscht. |
