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Schwerpunkte Ihrer Tätigkeit sind:
Verantwortlich für Einkauf, sorgsame Lagerung, beste Zubereitung und erstklassigen Service sowie optimalen F&B Verkauf in allen Outlets
Erstellung von Geschäftsprognosen und Budgets in Zusammenarbeit mit der Direktion und dem Controlling
Planung des Personalbedarfs und Einsatzes
Überwachung der Lohn- und Gehaltskosten
Verantwortlich für die Erstellung von Qualitäts- sowie Quantitätsstandards sowie deren Einhaltung
Organisation und Leitung von Schulungen und Trainignsprogrammen zur Verbesserung von Ausbildung und Produktivität der Mitarbeiter
Performance Management
Verantwortlich für die Kosten der gesamten F&B Abteilung
Erstellung von Profit- & Lossreports für alle Veranstaltungen
Folgende Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:
abeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Abschluss einer Hotelfachschule
mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im F&B Bereich - vorzugsweise in einem Konzernbetrieb
Situationsangepasster Führungsstil
Kenntnisse der effizienten Weitergabe von Fachwissen sowie Etikette an die Mitarbeiter
perfektes Zahlenverständnis
perfekte Deutsch- bzw F & B Manager/-in
Folgende Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:
* abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Abschluss einer Hotelfachschule
* Flexibilität im Einsatzgebiet sowie in Bezug auf die Arbeitszeiten (Teildienste)
* sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* ausgezeichneter Umgang mit internationalen anspruchsvollen Gästen
* sehr gepflegtes Äußeres unterstrichen durch ein natürliches freundliches Wesen Commis de Rang Zur Komplettierung unseres Serviceteams im Pitterkeller suchen wir einen Commis de Rang (m/w)
Englischkenntnisse in Wort & Schrift
* sehr gute MS-Office Kenntnisse
* gepflegtes Äußeres
* selbstbewußtes Auftreten
* natürliche Freundlichkeit
* Flexibilität, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Loyalität
Wenn Sie ein Teil der weltweit größten Hotelkette "InterContinental Hotels Group" werden möchten und die Annehmlichkeiten, die wir unseren Mitarbeitern bieten, gerne in Anspruch nehmen möchten, dann bitten wir Sie um Zusendung Ihrer kompletten Bewerbungsunterlagen inkl Marketing & Verkauf Assistent/-in
| Crowne Plaza Salzburg-The Pitter | ||||||||||||||||
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Rainerstraße 6 - 8 5020 Salzburg Österreich |
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| Das Crowne Plaza Pitter-Salzburg liegt im Zentrum der Stadt. Das Hotel verfügt über 198 exklusive Zimmer & Suiten. 7 Tagungsräume, 2 Restaurants, Plazabar, Garten, Hallenbad, Sauna, Dampfbad, Fitness. | ||||||||||||||||
Praktikant SonstigesbefristetEintrittsdatum: 01.06. 2007 Sprachkenntnisse: Deutsch : Ausgezeichnete Kenntnisse Englisch : Ausgezeichnete Kenntnisse Unterbringung: Keine Wollen Sie BESSER werden und für die weltgrößte Hotelkette "InterContinental Hotels Group" arbeiten, dann sind Sie bei uns richtig! Wir suchen eine/n Praktikant/in für unsere Housekeeping Abteilung Sie sind für folgenden Aufgabenbereich zuständig: * Reinigen der Gästezimmer nach den Anweisungen der Etagengouvernante, Assistant Executive Housekeeper und dem Executive Housekeeper in Bezug auf I-Clean * Sauberhalten und Reinigen der Gänge und Stiegenhäuser in Zusammenarbeit mit den Hausburschen * Organisation und Kontrolle, sowie Reinigung der Büros * Blumenpflege im ganzen Haus * Abenddienste * Durchführen von Zimmerchecks sowie Einteilung der Stubenmädchen, nach Kennenlernen des Hotels Das Praktikum sollte idealerweise 3 bis 6 Monate dauern. Neben einer hohen Motivation und Freude an der Sauberkeit im Hotel sollten Sie auch gute Deutsch- bzw. Englischkenntnisse, PC Kenntnisse der gängigen Microsoft-Anwendungen, gepflegtes Äusseres, selbstbewußtes Auftreten, natürliche Freundlichkeit sowie Flexibilität, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität mitbringen. Wenn Sie ein Pflichtpraktikum machen werden und dieses gerne in einem Hotel der größten Hotelkette der Welt machen möchten, dann bitten wir Sie um Zusendung Ihrer kompletten Bewerbungsunterlagen inkl. Foto! Herzliche willkommen in unserem Team |
