Wir sind ein innovatives, expandierendes österreichisches Hotelunternehmen mit derzeit acht 4-Stern-Hotels in Österreich, Deutschland, sowie in Prag und Zagreb. Lifestyle Hotels in Wien, Hamburg und Stuttgart eröffnen 2007, weitere Hotels in Mitteleuropa sind in Planung.
Unsere Hotels zeichnen sich durch starke Persönlichkeit, Stil, Charme und Charakter aus.
Für unser ARCOTEL Rubin in Hamburg suchen wir ab 01. August 2007 eine/n engagierte/n und hochmotivierte/n
Housekeeping Manager (m/w)
Die Herausforderung:
- Verantwortung für die Einhaltung der Sauberkeit und der damit verbundenen Standards im gesamten Haus (interne und externe Anlagen)
- Sicherstellung der Personalkapazität nach der Personalplanungsvorgabe
- Sicherstellung der Wäsche, des Materialbestandes und der Reinigungsgeräte
- Erstellung und Kontrolle sämtlicher Reinigungspläne für den gesamten Hotelbetrieb
- Überwachung der Außer-Haus-Verträge (z.B. Glasreinigung)
- Instandhaltungsmeldungen an die technische Abteilung
- Ausgabe, Einsatz und Kontrolle von Putz- und Arbeitsmitteln (Materialverbrauch)
- Mithilfe bei der Auswahl neuer Mitarbeiter und Fremdfirmen sowie die Organisation von Aushilfen
- Mithilfe bei der Produktentscheidung für Pflege- und Reinigungsmaterial, sowie für Geräte
- Erstellung der Urlaubsplanung und Dienstpläne
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen und Austausch von Informationen
- Festlegung und Kontrolle der monatlichen Dekorationspläne (innen und außen) in Kooperation mit dem Rooms Division Manager
- Durchführen aller anfallenden Inventuren
Ihr Profil:
- Mehrjährige Erfahrung (international von Vorteil) in gleicher oder ähnlicher Führungsposition
- Moderne warenkundliche Kenntnisse von Materialien, Reinigungs- und Pflegemitteln sowie zeitgerechte Wartungsverfahren
- Handwerkliches und technisches Verständnis
- Erfahrung in der Dekoration von Räumlichkeiten eines Hotels
- Erfahrung in der Kooperation mit internen und externen Abteilungen im Rahmen der ihm/ihr übertragenen Aufgaben
- Erfahrung im Umgang mit der EDV (Dienstpläne)
- Kenntnisse und praktische Erfahrung im Rahmen des notwendigen Berichtswesens (Forecastbericht)
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Überdurchschnittliches Organisationstalent gepaart mit Flexibilität, Belastbarkeit und Kooperationsfähigkeit
- Schnelles situationsbedingtes Handeln sowie gutes Zahlenverständnis
- Sicherheit im Gästekontakt, sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
Wenn Sie sich für diese vielseitige Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild, Zeugnissen und der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an die angeführte Adresse (Online Bewerbungen bitte im PDF-Format).
