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ARCOTEL Allegra:


Ist es für Sie eine interessante Herausforderung in Zagreb ein Lifestylehotelkonzept umzusetzen und in einem innovativen, jungen Unternehmen mitzuarbeiten? Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich bei Hoteldirektor/-in Mit 150 Zimmern, Restaurant, Bar, Konferenzräumen, Wellnessbereich und Parkgarage wird das ARCOTEL Allegra ein Vollhotel mit mediterranem Flair

Reservation Manager/-in KenntnisseinHotelreservierungssystemewiez

Kroatische Sprachkenntnisse sind nicht zwingend erforderlich Hoteldirektor/-in

Ist es für Sie eine interessante Herausforderung in Zagreb ein Lifestylehotelkonzept umzusetzen und in einem innovativen, jungen Unternehmen mitzuarbeiten? Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich bei Hoteldirektor/-in Wir wenden uns an selbständige Führungspersönlichkeiten mit Erfahrungen in der Hotelleitung


Viel Erfolg wünscht Ihnen Ihr GastroJobs-Team.

ARCOTEL Allegra
ARCOTEL Allegra Branimirova 29
10000 Zagreb
Kroatien

 
Betriebsart Hotel
Kategorie
4 Stern
 
10 ARCOTEL Hotels in 8 europäischen Städten

Als innovatives, österreichisches Privatunternehmen im Touristikbereich betreiben wir derzeit zehn Hotels in Wien, Linz, Klagenfurt, Berlin, Hamburg, Stuttgart, Prag und Zagreb. Im Frühjahr 2009 wird ein zweites ARCOTEL in Berlin eröffnet.

Unsere Mitarbeiter/innen sind Gastgeber aus Leidenschaft.


Chef de Bar

Dauerstelle
Eintrittsdatum: 01.06. 2007

Sprachkenntnisse:
Kroatisch : Perfekt

Unterbringung: Keine

ARCOTEL Allegra - Zagreb (Kroatien)
Für unser ARCOTEL Allegra in Zagreb suchen wir eine/n engagierte/n Barchef (m/w) Die Herausforderung:
  • Verantwortung für den gesamten Barbereich, dies bedeutet das Sicherstellen aller notwendigen Aufgaben mit dem Fokus der größtmöglichen Kundenorientierung und unter Beachtung der wirtschaftlichen und kostenbewussten Leitung
  • Mitarbeiterverantwortung
  • Sicherstellen der Personalressourcen und der damit verbundenen Dienstplanerstellung
  • Sicherstellen der korrekten Kasseführung und Verwaltung des gesamten Barbetriebes laut Standard
  • Warenfassungen in Kooperation mit dem F&B Manager und Bestandsverantwortung im täglichen Betrieb
  • Verantwortung aller Abrechnungen und Inventuren im Barbereich
  • Mitgestaltung des Getränkeangebots und der notwendigen Getränkekarten incl. deren Erstellung und Weiterentwicklung
  • Sicherstellen und Weiterentwicklung des täglichen working- flows
  • Permanenter Auf- und Ausbau von Stammkunden
  • Letztverantwortung für die Hygiene und Sauberkeit im gesamten Barbereich
Ihr Profil:
  • Vorerfahrung in gleicher oder ähnlicher Position (internationale Erfahrung von Vorteil)
  • Vorerfahrung in der Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitern
  • Gute Kenntnisse in der wirtschaftlichen Führung und Verwaltung eines Barbereiches
  • Kenntnisse der modernen Hotellerie-EDV (Dienstpläne, Kassa..)
  • Kenntnisse des Qualitätsmanagements im Barbereich
  • Erfahrung in der Gestaltung des Getränkeangebots und Getränkekarten incl. deren Weiterentwicklung
  • Perfektes Kroatisch, Deutsch und Englisch
  • Ausgeprägte Kundenorientierung
  • Freude an der Arbeit mit Kunden und Mitarbeitern in einem multikulturellen Umfeld
Wenn Sie sich für diese vielseitige Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild, Zeugnissen und der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an die angeführte Adresse (Online Bewerbungen bitte im PDF- Format).

Kontakt:
Hotel Manager
Andjela Grgic Paripovic
andjela.paripovic@arcotel.at


Branimirova 29
10000 Zagreb
Kroatien

 

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