Diese Stelle ist nicht mehr ausgeschrieben.

Aktuelle Stellen im Bereich

Management in Wien

finden Sie in unserer Jobsuche

Die aktuellsten Management-Stellen finden Sie auch unter

http://management.gastrojobs.com

Hotelstellen in Wien wien.gastrojobs.com

---

Weitere Stellen von

ARCOTEL Kaiserwasser:

Wir sind ein innovatives, expandierendes österreichisches Hotelunternehmen mit derzeit acht 4-Stern-Hotels in Österreich, Deutschland, sowie in Prag und Zagreb Souschef/-chefin

Für unser ARCOTEL Kaiserwasser in Wien suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n und hochmotivierte/n

Sous Chef (m/w)

Die Herausforderung:

• Unterstützung des Küchenchefs bei der permanenten Weiterentwicklung aller Speisen im Haus
• Durchführung von Mitarbeiterschulungen
• Führen und Motivieren von zugeteilten Mitarbeitern (besonders in Stresssituationen)
• Lehrlingsausbildung
• Kennen und Umsetzen aller gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP!!!)
• Organisation der Abläufe in der Hotelküche in Kooperation mit dem Küchenchef
• Umsetzung der Parameter für eine qualitativ hochwertige Kontrolle im Küchenbereich
• Abwicklung des Einkaufs in Kooperation mit dem Küchenchef
• Bringt selbständig Ideen zur Weiterentwicklung der Qualität im ihm zugewiesenen Bereich ein und setzt diese nach Absprache mit dem Küchenchef eigenständig um

Ihr Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position in der gehobenen Hotellerie (internationale Erfahrung von Vorteil)
• Erstellen, Lesen und Interpretieren von Statistiken/Listen
• Es ist Ihnen ein Anliegen, Ideen zur Weiterentwicklung der Qualität im zugewiesenen Bereich einzubringen und diese auch eigenständig umzusetzen
• Perfektes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift (weitere Sprachen von Vorteil)
• Pünktlichkeit
• Selbständige sowie genaue Arbeitsweise und einen Blick dafür, wo Hilfestellung in Stresssituiation benötigt wird
• Ausgeprägtes Kommunikationsvermögen sowie Feedbackkultur
• Ausgeprägtes Organisationstalent

Wenn Sie sich für diese vielseitige Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild, Zeugnissen und der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an die angeführte Adresse (Online Bewerbungen bitte im PDF-Format)

deren Erstellung und Weiterentwicklung in Zusammenarbeit mit dem Barchef

Permanenter Auf- und Ausbau von Stammkunden

Sicherstellen der korrekten Kassaführung und Verwaltung des gesamten Barbetriebes laut ARCOTEL-Standard in dem ihm/ihr übertragenen Rahmen

Sicherstellen und Weiterentwicklung des täglichen working-flows im ihm/ihr übertragenen Bereich

Verantwortlich für die Sauberkeit und die Hygiene im gesamten Barbereich

Ihr Profil:

• Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/mann oder Hotelfachfrau/mann
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse sowie Englisch in Wort, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
• Spaß am sicheren Umgang mit anspruchsvollen Gästen in einem multikulturellen Umfeld sowie rasche und sichere Arbeitsweise
• Vorerfahrung im Barbereich
• Gutes Stress- und Zeitmanagement sowie kreative Persönlichkeit
• Kundenorientierung in der gesamten Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Weiterbildung

Mehr Informationen über ARCOTEL finden Sie auf unserer Homepage www Barkellner/-in arcotel

arcotel Night Manager/-in

Für unser ARCOTEL Kaiserwasser in Wien suchen wir ab sofort eine/n engagierten und hochmotivierten

Night Manager (m/w)

Die Herausforderung:

• Optimale Betreuung der Hotelgäste während der Nacht
• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs des Check-in/check-out von Einzelpersonen wie auch Gruppenanreisen
• Zuverlässigkeit im Nachdienst in allen operativen und administrativen Belangen
• Betreuung der anspruchsvollen Gäste
• Beschwerde- und Reklamationsmanagement
• Unterstützung des FOM in der operativen Leitung aller Rezeptionsmitarbeiter sowie deren Weiterentwicklung
• Überwachung und Kontrolle der Arbeitsabläufe, Tagesabschlüsse und –abrechnungen
• Monatsauswertungen und Statistiken
• Verantwortung für die vorgeschriebenen Sicherheitsrundgänge
• Vertretung des Hoteldirektors
• Einarbeitung und Führung der Mitarbeiter im Nachdienst

Ihr Profil:

• Hotelfachschule, Tourismus-Kolleg oder positiv abgeschlossene HGA-Lehre
• Mind
  

  Für unser ARCOTEL Kaiserwasser in Wien suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n und hochmotivierte/n

  Night Auditor/-in

  Die Herausforderung:

  • Durchführung des reibungslosen Ablaufs des Check-in/Check-out von Einzelpersonen wie auch Gruppenanreisen während der Nachtzeit
  • Enge Kooperation mit dem Night Manager/in und dem Front Office Manager/in sowie den angrenzenden Abteilungen
  • Beschwerde- und Reklamationsmanagement
  • Verantwortung für die vorgeschriebenen Sicherheitsrundgänge
  • Erstellen von Tagesabschlüssen und Statistiken

  Ihr Profil:

  • Erfahrung in der Arbeit mit unterschiedlicher Hotel-Software (PROTEL von Vorteil)
  • Hotelfachschule, Tourismus-Kolleg oder positiv abgeschlossene HGA-Lehre
  • Mind Night Auditor arcotel
    

    ---

    Viel Erfolg wünscht Ihnen Ihr GastroJobs-Team.