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Auch der aktive Verkauf von Spirituosen, Kaffee und Zigarren am Tisch gehört zu Ihren Aufgaben im Palazzo Chef de Rang Sicheres Auftreten am Gast setzen wir ebenso voraus wie ein gepflegtes Äußeres und ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Lernbereitschaft Als Stationskellner sind sie für ca 40 Gäste verantwortlich
Als Commis de Rang sind Sie die rechte Hand des Chef de Rangs und arbeiten mit diesem in einer Station Commis de Rang Hierzu zählt neben dem Getränkeservice auch das stationsübergreifende Servieren des 4 Gang Menüs für bis zu 350 Gäste
Sie sind mit dem Barteam verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an der Bar Commis de Bar Hierzu gehören, neben der Bereitstellung der Getränke für den Service die Bestellung, fachgerechte Lagerung und Inventuren aller die Bar betreffender Artikel
Direktionsassistent/inWinter SaisonEintrittsdatum: 10.10. 2007 Gehalt: nach Vereinbarung EDV-Kenntnisse: Word, Excel Unterbringung: Keine Ihre Position ist als Stabsstelle dem Zeltdirektor unterstellt und Sie sind somit dessen Assistent. Zu ihren Aufgaben gehören unter anderem die Koordination der Tischpläne, die Begrüßung und das Platzieren der Gäste in Absprache mit der Zeltleitung und die Erledigung der den Zeltdirektor betreffenden Korrespondenz. |
