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Sie besitzen Sozialkompetenz, sind charmant, proaktiv im Verkauf und arbeiten selbständig Barkellner/-in Deutsch ist Ihre Muttersprache und Sie sprechen gut Englisch
Wir erwarten uns nicht nur Ihren persönlichen Einsatz und fachliche Kompetenz, sondern auch die Fähigkeit eine neue Art der Mitarbeiterführung zu lernen und zu schätzen Küchenchef/-chefin
| Hotel Asi Lodge Tirol | ||||||||||||||
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Nr. 30 6215 Steinberg am Rofan Österreich |
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| Die Lodge! Einzigartig durch die Lage. Außergewöhnlich – weil sie außerhalb des Gewöhnlichen ist. Spannend die Architektur in harmonischer Symbiose mit der Natur. Durch große Fensterfronten holen wir die Natur hinein. Die Grenzen zwischen Innen und Außen verschwimmen. Transparenz, Weite, Eleganz und Schlichtheit. Ruhe und Großzügigkeit. Lodge4you Aktivitäten! Abwechslungsreich und aufregend! Hier in der Lodge muss man sich nicht für eines entscheiden, machen Sie doch überall mit. Täglich präsentiert Ihnen das Team die Aktivitäten des kommenden Tages. Almenwandern, Gipfelwandern, Mt. Biking, Qi-Gong, Pilates, Yoga und vieles, vieles mehr steht auf dem Programm. Sie alleine wählen Ihren Tag nach Herzenslust und Muskelstärke. Kulinarische Meisterwerke! Im Gourmet Restaurant der ASI-Lodge werden Sie von unserem erfahrenen Küchenteam verwöhnt. Exquisit und erlesen. Kulinarisch ein Genuss. Regionale Spezialitäten und Globale Erlesenheiten. Erleben auch Sie die neue, frische und außergewöhnliche Service Kultur der ASI Lodge. Persönlich, individuell und aufregend wird das Lodge4you Aktivitäten Konzept von unseren Gästen beschrieben. Glauben Sie nicht uns, sondern unseren Gästen. Über 97.2% unserer Gäste bewerten Ihren Aufenthalt in der ASI-Lodge als "Sehr Gut" oder "Gut". Sind Sie der richtige Mitarbeiter für uns? Sie möchten ihre eigenen Erfahrungen einbringen. Sie möchten in einem jungen und dynamischen Team arbeiten. Sie sind karriereorientiert und möchten ganz nach oben und zwar so rasch wie möglich Das Hotel ASI-Lodge Tirol hat 4 Sterne und ist ein 2 Saisonenbetrieb mit 74 Betten. Diese sind hochwertig, modern und mit Stil eingerichtet. Unser Haus beeindruckt durch die moderne Architektur, die einzigartige Lage, die Servicequalität der Mitarbeiter und die aussergewöhnliche Küche. Als neuer Mitarbeiter finden Sie symphatische Gäste und ein junges, engagiertes Kollegenteam vor. Die ASI-Lodge Gruppe wird in den nächsten Jahren stark expandieren, daher bietet sich innerhalb der Gruppe viele Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten an. |
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Küchenchef/-chefinJahresstelleEintrittsdatum: 04.12. 2007 Unterbringung: Ja Küchenchef (m/w) Ihre Aufgaben:· Sie leiten die Küche unter der besonderen Berücksichtigung von qualitativen und wirtschaftlichen Standards sowie kostenbewußter Gesamteinkauf der Food Artikel und deren Lagerhaltung nach den gesetzlichen Bestimmungen. Sie haben die Verantwortung im Bereich Mitarbeiterauswahl und leiten die Administrativen Tätigkeiten innerhalb der Küchenorganisation Sie sind für die Sicherstellung von Hygiene, HACCP und Sauberkeit sowie aller gesetzlicher Vorschriften im Rahmen eines Küchenbetriebes verantwortlich. Sie leiten unter anderem auch das Controlling und Beschwerdemanagement in dem ihnen zugeteilten Bereich. Sie sind verantwortlich für eine permanente Weiterentwicklung der Produktpalette und deren Erstellung sowie die Verwaltung der Rezepturen Unsere Anforderungen: Sie haben mehrjährige Erfahrung als Führungskraft in der gehobenen Hotellerie und verfügen über sehr gute Kenntnisse der nationalen und internationalen Küche. Sie haben gute Kenntnisse der gesetzlichen Bestimmungen bezüglich Hygiene, Lagerung, usw. Sie haben ausgezeichnete Kenntnisse in der modernen und kostenbewußten Einkaufs- und Lagerplanung und verfügen über ausgezeichnete EDV-Kenntnisse und analytisches Denken Sie sprechen perfektes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift (weitere Sprachen von Vorteil). Eine Erfahrung im Umgang mit multikulturellen Kunden und Mitarbeitern ist wünschenswert. Bitte schicken Sie ihre Bewerbung direkt an unseren General Manager, Herrn Axel Gasser unter axel.gasser@asi.at |
