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Chef de Bar

Dauerstelle
Eintrittsdatum: 08.01. 2008

Sprachkenntnisse:
Deutsch : Perfekt
Englisch : Gehobene Kenntnisse

Wir haben Ihn immer noch nicht gefunden, den Barkeeper unserer Wünsche! Das ist Ihre Chance!!

Für eine stilvolle, trendig-gediegene Bar /Lounge mit live Piano am Wochenende, in Winterthur gelegen, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen 

Barkeeper / Chef de Bar

Ihre Aufgaben:·        

Zubereitung von leckeren Cocktails, gediegener Weinservice, Verkauf von Spirituosen, nicht-alkoholischen Getränken, Snacks und Zigarren, Angebotsplanung, Eigenkreationen von Cocktails, Professionelle Bedienung einer vielfältigen Kundschaft (Hotelgäste, Geniesser, Theaterbesucher...), Betreuung von Anlässen in der Bar, Erstellen der Mise en place, Aufräum- und Reinigungsarbeiten, Einhaltung & Durchsetzung der Qualitäts-, Hygiene- & Sicherheitsstandards 

Unsere Anforderungen:

Sie verfügen über eine mehrjährige und vielseitige Erfahrung als Barkeeper, von Vorteil aus gehobenen Barbetreiben, und konnten Ihre Fähigkeiten bereits an einer Hotelbar einsetzten. Sie haben ein tiefgehendes Fachwissen in den Bereichen Cocktails, Spirituosen, Wein, Bier und nicht-alkoholischen Getränken. Sie besitzen Einfühlungsvermögen, sind charmant, proaktiv im Verkauf und arbeiten selbständig und gewissenhaft. Ein gepflegtes, freundliches Auftreten mit glänzenden Umgangsformen ist für Sie selbstverständlich. Deutsch ist Ihre Muttersprache und Sie sprechen sehr gut Englisch.  

Unser Angebot:

Eine sehr interessanten und abwechslungsreichen Stelle, bei der Sie sehr selbständig arbeiten können. Ein gepflegter Betrieb, in dem ihre Erfahrungen geschätzt werden und eine Arbeit, bei der Sie eigene Ideen einbringen und umsetzen können.  

Bereit für eine neue Herausforderung? Dann sollten wir uns kennen lernen! Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung!



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