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Sie sind eine aufgeschlossene, kommunikative Persönlichkeit und arbeiten gerne in einem lebhaften Betrieb Barkellner/-in Sie sprechen fliessend Deutsch und gut Englisch
Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!
Chef de Partie Das Restaurant bietet Platz für 40 Personen, in 2 Sälen finden je 15 und 80 Personen PlatzFür ein sehr geppflegtes Restaurant am südlichen Zipfel des Bielersees suchen wir einen verantwortungsbewussten und engagierten Jungkoch Commis de Cuisine
Sie sind ein versierter Fachmann mit Erfahrung in einer ähnlichen Position und Erfahrung im Catering-Bereich Küchenchef/-chefin Sie zeigen Fach- und Sozialkompetenz, haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
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Industriestrasse 14 5432 Neuenhof Schweiz |
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| Personaldienstleistungsunternehmen für Hotellerie & Gastronomie, Events & Caterings sowie für Food-Industrie und Produktion. | ||||
Küchenchef/-chefinDauerstelleEintrittsdatum: 01.01. 2008 Für einen vielfältigen, lebhaften Betrieb im Zentrum von Zürich suchen wir ab 01. Januar 2008 oder nach Vereinbarung einen versierten Küchenchef (m/w) Im modernen Restaurant werden gutbürgerliche Gerichte und internationale Spezialitäten angeboten. Es hat 100 Sitzplätze und im Sommer steht den Gästen eine von Bäumen beschattete Terrasse mit 120 Sitzplätzen zur Verfügung. Zusätzlich werden Caterings und Bankette für bis zu 1000 Personen durchgeführt. Als Küchenchef stellen Sie die reibungslosen Abläufe in der gesamten Küche sicher. Sie verwöhnen die Gäste mit Ihren Kreationen, sind zuständig für die Anleitung und Ausbildung der Küchencrew und verstehen es, ein kleines Team von 4 Festangestellten und zusätzlichen Cateringaushilfen zu führen und zu Höchstleistungen zu motivieren. Sie übernehmen den Lebensmitteleinkauf und sind dabei kosten- und qualitätsbewusst, so dass Sie Ihre Kennzahlen einhalten. Ausserdem sind Sie Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften. Sie sind ein versierter Fachmann mit Erfahrung in einer ähnlichen Position und Erfahrung im Catering-Bereich. Sie zeigen Fach- und Sozialkompetenz, haben betriebswirtschaftliches Verständnis, Qualitätsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen. Leidenschaft für Ihren Beruf gehört bei Ihnen dazu. Suchen Sie eine neue Herausforderung in einem interessanten und lebendigen Betrieb? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen mit Foto zu. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! |
