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In einer lockeren und unkomplizierten Atmosphäre sitzen die Gäste bei einem Kaffee, verweilen bei einem frischen Fruchtsaft oder geniessen Ihren Lunch oder Ihr Abendessen Serviceleiter/-in Sie haben Kommunikations- und Führungsqualitäten und sind eine offene, charmante Persönlichkeit
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Restaurantfachmann/-frau Sie sind ein charmanter und herzlicher GastgeberFür einen neu eröffneten Club in St Barkeeper/-in Sie zeigen ein hohes Mass an Einfühlungsvermögen, flexibel und proaktiv im Verkauf
| hotelstaff human resources management Zentrale | ||||
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Bahnhofplatz 1 5400 Baden Schweiz |
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| Personaldienstleistungsunternehmen für Hotellerie & Gastronomie, Events & Caterings sowie für Food-Industrie und Produktion. | ||||
Souschef/-chefinSommer SaisonEintrittsdatum: 17.03. 2008 Sprachkenntnisse: Deutsch : Gehobene Kenntnisse Für ein gemütliches Restaurant mit gehobener Küche am Fusse des Pilatus suchen wir für die Sommersaison, eventuell auch in Festanstellung, ab Mitte März bis Ende Oktober 2008 einen versierten Sous-Chef (m/w) 100% Vom Restaurant aus geniessen die Gäste einen herrlichen Blick über den Vierwaldstättersee und die umliegenden Berge. Das Restaurant bietet Platz für 40 Personen, in 2 Sälen finden je 15 und 80 Personen Platz. Hochbetrieb ist im Sommer, wenn die Terrasse mit 100 Plätzen geöffnet ist. Den Gästen wird eine marktfrische Küche mit CH- und internationalen Gerichten geboten. Es wird Wert darauf gelegt, Produkte aus der Region zu verwenden. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Stelle in einem spannenden Umfeld und einem jungen, dynamischen Team. Sie führen zusammen mit dem Küchenchef das Team von 6 Mitarbeitenden (im Sommer) und übernehmen dessen Stellevertretung bei Abwesenheit. Selbstverständlich kochen Sie aktiv mit und bringen Ihre Kreativität in die Speisekarte ein. Sie achten auf Qualität und auf die Beachtung der Hygienevorschriften. Sie haben eine abgeschlossene Beruflehre als Koch und bringen Führungserfahrung aus einer vorhergehenden Position als Sous-Chef mit. Sie arbeiten gerne mit Frischprodukten und bringen sich gerne kreativ ein. Sie zeigen Eigeninitiative, behalten auch in hektischen Situationen den Überblick und lieben es, wenn viel los ist. Sie fügen sich einfach in ein neues Team ein, sind verantwortungsbewusst und zuverlässig. Kochen Sie aus Leidenschaft und Freude? Und sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen zu. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! |
