| http://www.gastrojobs.com/Chef_de_Rang |
|
Für die nächste Wintersaison 2005/2006suchen wir für unser Serviceteam noch Commis de Rang:
Teamgröße:
12-14 Servicemitarbeiter
Zusätzlich 2 Barkeeper
Ablauf:
Wöchentliches Galadinner
Wöchentlicher Themenabend - Buffet
Tägliches Salatbuffet + Käsebrett
Wöchentlich Desserbuffet
Aufgabenbereich:
Betreuung unserer Gäste im Rahmen der HP
bei Frühstück und Abendessen
Mittagsdienst für Hotelbar und Terrasse
Betreuung von Seminargästen
Weinverkauf:
Bei den Chef de Rangs werden fundierte
Wein und Spirituosen Kenntnisse vorausgesetzt
Frühstück im Rahmen der HP:
Erweitertes Frühstücksbuffet
Eiergerichte sowie Speck, Würstchen etc Commis de Rang
werden frisch vom Frühstückskoch in unserer
Schauküche zubereitet
Abendessen im Rahmen der HP:
Unsere Gäste wählen aus einem täglich
wechselndem 5-Gang Menu
3 Vorspeisen , 2 Suppen
Salatbuffet, 3 Hauptspeisen
2 Desserts
Zusätzlich können unsere Gäste aus einer Fixkarte
noch Gerichte wählen
À la Carte für Auswärtige Gäste:
Nur vereinzelt, eigene Mittags- + Nachmittagskarte
Arbeiszeiten:
6 Tage Woche von 48 - 50 Wochenstunden
Fremdsprachen:
Englisch wird vorausgesetzt
Arbeitskleidung:
Folgende Kleidung muss selber gestellt werden:
weiße Hemden Langarm, schwarze Hosen,
Minimum 1 Trachtenkleidung, Krawatte, Weste
Kellnerhemden werden kostenlos gewaschen
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort noch einen Gläserspüler Abwäscher/-in
Für unser Serviceteam suchen zur Verstärkung ab sofort noch einen Chef de Rang mit Erfahrung Chef de Rang
| Hotel Hochfirst | ||||||||||||||||
|
Gurglerstr. 123 6456 Obergurgl Österreich |
|||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Das Alpen-Wellness Resort Hochfirst ist ein gehobenes 4 Sternehotel in einem renommierten Wintersportort. Als Sport und Wellnesshotel sind wir natürlich auf Grund des Angebotes in Obergurgl eine der ersten Adressen. Wir verfügen über 90 Zimmer und Suiten, wo wir bis zu 175 Gäste verwöhnen können. Das Alpen-Wellness Resort Hochfirst hat nur im Winter von Mitte November bis Ende April geöffnet. Der Kongreß- & Incentivebereich ist ebenfalls ein markanter Eckpunkt im Hochfirst. Kongresssäle mit einer Kapazität bis zu 220 Personen stehen zur Verfügung. Durch die vielfältigen Möglichkeiten, die das Haus bietet, entsteht keine Eintönigkeit. Familiengast wechselt mit dem Kongreßgast ab. Special Events und Incentives sorgen immer wieder für neue Herausforderungen und geben auch Einblicke in den Ablauf von Großveranstaltungen. Unsere Betriebsphilosophie: Wir bieten Qualitätstourismus auf höchstem Niveau für anspruchsvolle Gäste in einem angenehmen und lockeren Ambiente. Wir möchten die Gäste rundherum verwöhnen ohne jedoch aufdringlich zu wirken. Unsere Gäste sollen den Eindruck haben, dass Sie von sehr jungen und dynamischen Fachleuten verwöhnt werden. Für unsere Mitarbeiter ist die Arbeit nicht nur unbedingtes MUSS um einfach Geld zu verdienen, sondern es gehören persönliche Initiative, Engagement und Arbeitsfreude dazu. Letzteres ist der positive Esprit, den wir unseren Gästen vermitteln. Nur motivierte Mitarbeiter sind in der Lage auch Außergewöhnliches zu leisten. Kongresse & Incentives Seit Jahren zählt das Hochfirst zu den führenden Häusern in der Durchführung von Kongressen, Incentives und Großveranstaltungen. Wir verfügen über 2 Seminarräume, die bis zu 220 Personen fassen. Diese Räumlichkeiten werden vielseitig genutzt: von Seminaren, kulinarischen Themenabenden bis hin zu Autopräsentationen hier machen wir für Firmen alles möglich. Unser Haus wurde kontinuierlich renoviert und umgebaut. Seit November 2004 haben wir unseren Wellnessbereich auf 1500 m² erweitert. Unsere Mitarbeiter sind in unseren beiden Mitarbeiterhäusern untergebracht. Kost und Logis ist kostenlos. Gearbeitet wird in der 6 Tage Woche in der Regel zu 54 Wochenstunden. Gerne senden wir Ihnen unsere Mitarbeiterinformatiosmappe zu! Mehr informationen unter www.hochfirst.com Bewerbungen an melanie.fender@hochfirst.com |
||||||||||||||||
Chef de RangWinter SaisonEintrittsdatum: 01.02. 2008 Erforderliche Arbeitserlaubnis: Österreich Gehalt: nach Vereinbarung, überstunden extra bezahlt Sprachkenntnisse: Deutsch : Perfekt Englisch : Grundkenntnis Unterbringung: Ja Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir noch Chef de Rang für die Verpflegung unserer anspruchsvollen Gäste im Rahmen der Halbpension - kein zusätzliches à la carte. |
