Diese Stelle ist nicht mehr ausgeschrieben.

Für ein Ferien- und Erholungshotel in einem ruhigen Ferienort in der Surselva Graubünden mit weitum bekannten Thermen suchen wir für die Sommer- & Wintersaison ab Mitte Juni 2008 bis Ende März 2009 einen versierten 

Stv. Chef de Bar (m/w) 

„Der Ort liegt jenseits von Hektik und Massentourismus mitten in einem abgeschlossenen Bergtal. Dieser Umstand lockt Menschen dort hin, denen es nie langweilig wird. Es gibt keine Statistik über die Aktivitäten am Berg. Jemand wirft seine Arme in die Luft, um den Himmel zu berühren. Du betrachtest eine Blume oder stellst dir vor, ein Stein zu sein. Man vergisst die Zeit.“ 

Gäste besuchen diesen Ort zur Erholung, zur Entspannung, um Ruhe zu finden. Sie finden diese in den Thermen, beim Wandern, Klettern oder Biken im Sommer oder beim Skifahren, Schlitteln oder Winterwandern im Winter. Und Sie lassen sich im mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurant mit 150 Plätzen kulinarisch verwöhnen. Jeden Abend wird ein 6-gängiges Menü serviert oder die Gäste wählen aus 16 täglich wechselnden  à-la-carte-Gerichten aus. Oder Sie geniessen die herrliche Aussicht in der Halle mit 70 Plätzen sowie 30 Terrassenplätzen, am Nachmittag bei einem Tee mit Kuchen oder Snacks und am Abend das gemütliche Beisammensein bei einem feinen Cocktail oder einem Glas Wein. 

Wir suchen einen Mitarbeiter mit Erfahrung vor und hinter der Bar, der seinen Gästen einen stilvollen, kompetenten und charmanten Service gewährleistet. Von Vorteil haben Sie bereits in der gehobenen Hotellerie gearbeitet. Sie sprechen Deutsch und Englisch und wenn möglich noch eine 2. Landessprache. Zusammen mit 3 weiteren Mitarbeitern sind Sie für den reibungslosen Ablauf sowie die Freitagevertretung des Chef de Bar verantwortlich. 

Könnte dies Ihre zukünftige Stelle sein? Dann senden Sie uns noch heute Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!