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Personalzimmer vorhanden Küchenchef/-chefin
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Sie arbeiten gerne mit Frischprodukten und legen Wert auf Qualität Chef de Partie Beim Kochen merkt man Ihnen die Freude am Beruf an! Sie sind belastbar, flexibel und können sich leicht in ein neues Team integrieren
Sie sollten sich auch nicht zu schade sein, bei anderen kleineren Arbeiten mitzuhelfen Servicefachkraft Es ist ein kleiner Familienbetrieb, der sehr persönlich geführt wird
sogar auf französisch? Dann sind Sie unser Mann!
Assistant F& B Manager/-in Sprechen Sie zudem sehr gut deutsch und englisch, und parlieren Sie evt
| hotelstaff human resources management Zentrale | ||||
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Bahnhofplatz 1 5400 Baden Schweiz |
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| Personaldienstleistungsunternehmen für Hotellerie & Gastronomie, Events & Caterings sowie für Food-Industrie und Produktion. | ||||
Chef de Gardemanger2-Saisonen-StelleEintrittsdatum: 09.06. 2008 Unterbringung: Ja - Personalzimmer Für ein renommiertes 5*-Hotel in St. Moritz suchen wir ab Anfang Juni 2008 bis Anfangs April 2009, eventuell länger, einen hervorragenden C hef garde-manger (m/w) Das Hotel und sein Satellitenbetrieb verfügt über 7 verschiede Speiserestaurants mit 7 verschiedenen Konzepten. Zudem werden an der Bar kleine Snacks serviert und es finden Bankette bis 400 Personen statt. In der Hotelküche sind im Sommer ca. 27 Köche, im Winter ca. 55 Köche beschäftigt. Das Team ist international zusammengesetzt. Sie übernehmen die Führung des Garde-manger und leiten ein Team von 8 Mitarbeitern. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in führenden Häusern der Hotellerie. Sie haben sich im Garde-manger spezialisiert und bringen dort qualitativ hoch stehende Arbeit. Hygiene und Qualität liegen Ihnen sehr am Herzen. Sie haben Führungserfahrung und zeigen Ihre Führungsqualitäten auch in hektischen Situationen. Sie führen Ihre Mitarbeiter zu Höchstleistungen und geben gerne Ihr Fachwissen an Sie weiter. Sie verfügen über sehr gute Sozialkompetenzen und Kommunikationsfähigkeiten. Motiviert, in einem renommierten Hotel eine verantwortungsvolle Führungsposition zu übernehmen? Dann senden Sie uns noch heute Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen! |
