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!keine Cocktails - ausschließlich Kaffee und andere Getränke! Aufgaben: Öffnen der Bar und Getränkeausgabe mit Inkasso, Mis em place für den a la carte Restaurant-Bereich, Abräumen, Getränkeservice mit Inkasso, das Sauberhalten des Arbeitsbereiches gehört selbstverständlich dazu Schankmitarbeiter/-in

Tätigkeiten: - Erstellung von abwechslungsreichen, kreativen und gesundheitsorientierten Menüs für die Dame des Hauses und deren Gäste - Flexibilität bei kurzfristigen Änderungswünschen - Einhaltung eines qualitativ hohen Standards bei Auswahl und Einkauf der Rohmaterialien - Einhaltung der Hygiene Standards in der Küche - Effizientes Einkaufen, Budgeteinhaltung, Materialverwaltung - Bei Reisen in andere Residenzen muss der Koch sicherstellen, dass auch im Ausland die gewünschten Produkte vorhanden sind Koch/Köchin - Zubereitung von Mahlzeiten für das gesamte Hauspersonal (ca 15 Personen) - Reisebereitschaft (der Koch begleitet die Dame des Hause oftmals, wobei der qualitative Standard auch bei reisen aufrecht erhalten bleiben muss)

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Servicemitarbeiter m/w

(Teilzeitkräfte, auch MA auf geringfügiger Basis)

für die EM 08!

Bewerbungen senden Sie bitte mit Foto an wolfsjaeger@gastrojobs Servicemitarbeiter/-in

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Viel Erfolg wünscht Ihnen Ihr GastroJobs-Team.