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ARCOTEL Camino:

Unsere Hotels zeichnen sich durch starke Persönlichkeit, Stil, Charme und Charakter aus Oberkellner/-in Stellvertreter/-in Qualitätsüberprüfung bei den eigenen Mitarbeitern

Sicherstellung des persönlichen Gästeservice (Reservierung, Begrüßung und Betreuung, Auf- und Ausbau des Stammkundenpotentials, Konversation mit den Kunden im multikulturellen Umfeld)

Sicherstellen des Kommunikations- und Informationsflusses zwischen den kooperierenden Abteilungen und der zugeteilten Servicemannschaft

Mitverantwortung für die fachgerechte Nutzung und Pflege sowie Reinigung und Vollständigkeit aller im Servicebereich verwendeten Geräte

Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung im Restaurant vor, während und nach dem Service

Entwicklung eigener Verkaufsideen zur Unterstützung verkaufsfördernder Maßnahmen gemeinsam mit dem Oberkellner/der Oberkellnerin

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung und bereits erste Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Hotelerie
• Spaß und Erfahrung im sicheren und raschem Umgang mit anspruchsvollen Gästen in einem multikulturellen Umfeld
• Erfahrung in der Sicherstellung und Organisation von qualitativ hochwertigem Roomservice
• Kreativität im Rahmen der Serviceoptimierung
• Kundenorientiertes Verhalten
• Gutes Stress- und Zeitmanagement
• Sicheres Auftreten
• Teamfähigkeit

Wenn Sie sich für diese vielseitige Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an die angeführte Adresse (Online Bewerbungen bitte im PDF-Format)

deren Weiterentwicklung

Ausgeprägte Kundenorientierung und Teamfähigkeit

Freude an der Arbeit mit Kunden und Mitarbeitern in einem multikulturellen Umfeld

Wenn Sie sich für diese vielseitige Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an die angeführte Adresse (Online Bewerbungen bitte im PDF-Format) Chef de Bar Dezember 2007 einen engagierten und hochmotivierten

Barchef (m/w)

Die Herausforderung:

• Verantwortung für den gesamten Barbereich, dies bedeutet das Sicherstellen aller notwendigen Aufgaben mit dem Fokus der größtmöglichen Kundenorientierung und unter Beachtung der wirtschaftlichen und kostenbewussten Leitung
• Mitarbeiterverantwortung
• Sicherstellen der Personalressourcen und der damit verbundenen Dienstplanerstellung
• Sicherstellen der korrekten Kassenführung und Verwaltung des gesamten Barbetriebes nach Arcotel-Standard
• Warenfassungen in Kooperation mit dem F&B Manager und Bestandsverantwortung im täglichen Betrieb
• Verantwortung für alle Abrechnungen und Inventuren im Barbereich
• Mitgestaltung des Getränkeangebots und der notwendigen Getränkekarten incl
  

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  Viel Erfolg wünscht Ihnen Ihr GastroJobs-Team.