Diese Stelle ist nicht mehr ausgeschrieben.

Für ein gemütliches Restaurant mit gehobener Küche am Fusse des Pilatus suchen wir für die Sommersaison, eventuell auch in Festanstellung, ab sofort bis Ende Oktober 2008 einen versierten

 Chef de Partie (m/w) 100%  

Vom Restaurant aus geniessen die Gäste einen herrlichen Blick über den Vierwaldstättersee und die umliegenden Berge. Das Restaurant bietet Platz für 40 Personen, in 2 Sälen finden je 15 und 80 Personen Platz. Hochbetrieb ist im Sommer, wenn die Terrasse mit 100 Plätzen geöffnet ist. Den Gästen wird eine marktfrische Küche mit CH- und internationalen Gerichten geboten. Es wird Wert darauf gelegt, Produkte aus der Region zu verwenden und es werden fast ausschliesslich Frischprodukte verarbeitet. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Stelle in einem spannenden Umfeld und einem kleinen, dynamischen Team.

Sie haben eine abgeschlossene Kochlehre und als Chef de Partie 2-3 Jahre Berufserfahrung, von Vorteil in der gepflegten Gastronomie. Sie möchten gerne Neues kennen lernen, Altes verbessern und Ihr eigenes Wissen einfliessen lassen. Sie sind kreativ und arbeiten gerne mit Frischprodukten. Sie besitzen eine schnelle Auffassungsgabe und Belastbarkeit und lieben es, wenn viel los ist. Sie sind verantwortungsbewusst und zuverlässig. Ausserdem fügen Sie sich schnell in ein neues Team ein.

Kochen Sie aus Leidenschaft und Freude? Und sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen zu. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!