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Le Salzgries:


Mit Bereitschaft sich in Richtung französischer Küche bei uns weiterbilden zu lassen und somit dauerhaftes Mitglied unseres Teams zu werden Commis de Cuisine

 

Chef de Partie

Commis de Cuisine

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Viel Erfolg wünscht Ihnen Ihr GastroJobs-Team.

Le Salzgries
Marc Aurel Strasse 6
 1010 Wien
Österreich
 
Betriebsart Restaurant
Kategorie
1 Haube
Sitze 50
Mitarbeiter 15
 
Wir sind ein kleines, familiäres Restaurant mit ca. 50 Sitzplätzen. Seit 3 Jahren bieten wir unseren Gästen hervorragendes Service und französische Küche, die bereits mit einer Haube ausgezeichnet wurde. Gutes Betriebsklima und der lockere Umgang mit unseren Gästen sind eines unserer Markenzeichen. Zum Restaurant gehört noch eine Bar, die wir für Gesellschaften zur Verfügung stellen und unser immer erfolgreicheres exclusives Catering, das auch vom Restaurant aus betrieben wird.

Chef de Rang

Dauerstelle
 Eintrittsdatum: 18.08. 2008
 Erforderliche Arbeitserlaubnis: EWR
Sprachkenntnisse:
Deutsch : Ausgezeichnete Kenntnisse
Unterbringung: Keine
Als Chef de Rang sind Sie für eine Servicestation mit ca. 25 Gästen zuständig. Sie empfangen die Gäste, platzieren sie, sprechen Empfehlungen aus und nehmen die Bestellungen auf. Eventuell beraten Sie die Gäste auch in Sachen Wein und übernehmen somit auch die Funktion des Sommeliers. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind ebenfalls Aufgaben des Chef de Rang.
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