Patissier
Jahresstelle
Eintrittsdatum: 10.12. 2008
Unterbringung: Ja
Für unser 4 Sterne Hotel Elisabethpark in Bad Gastein suchen wir ab der kommenden Wintersaison eine/n engagierte/n und hochmotivierte/n Patissier/Konditor (m/w) Die Herausforderung: - Zubereitung aller Süßspeisen für Desserts sowie Kuchen und Torten für unser Kaffeehaus nach Bedarf auf hohem Niveau im Rahmen einer internationalen Küche im Halbpensions- sowie im à la carte Bereich
- Sicherstellung der notwendigen Qualität, Quantität und Sauberkeit sowie die Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Hygienemaßnahmen
- Einbringen von Kreativität bei der Erstellung von hochqualitativen Süßspeisen
- Kooperation mit dem Küchenchef zur Sicherstellung einer reibungslosen Küchenorganisation
- Effizienter Einsatz aller zur Verfügung gestellter Maschinen, Geräte sowie Materialien
Ihr Profil: - Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Hotellerie
- Kreativität in der Gestaltung neuer Speisen
- Strukturierte Arbeitsweise sowie Stressresistenz
- ausgezeichnete Umgangsformen
- freundliches und gepflegtes Auftreten
- sowie Spaß and der Arbeit
- Teamplayer
Bei Interesse, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild, Zeugnissen an Frau Dir. Dagmar Hohlhut, Hotel Elisabethpark, Kaiser-Franz-Josef-Str. 5, 5640 Bad Gastein bzw. per e-Mail an d.hohlhut@elisabethpark.at (Onlinebewerbungen bitte im PDF-Format).
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