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Jugend & Familiengästehäuser:


Wir bieten: Eine ganzjahres Vollzeitstelle (40 Stunden) im Rahmen einer 5 Tage-Woche sowie die Möglichkeit der Teilnahme an unserem internen Fortbildungsprogramm Koch/Köchin Sowohl Einzelreisende, Familien, Erwachsenen- und Jugendgruppen aber auch Seminargäste wissen unsere Küche zu schätzen

atTel: 0316/7083-145 Lehrling Koch/Köchin Frau Dr

  

Aufgabenbereich:  Stellvertretung der Hausleitung in folgenden Belangen:
  • Gesamtinteressensvertretung aller mit dem Betrieb des Gästehauses üblicherweise anfallenden Geschäfte
  • Rezeptionstätigkeiten
  • Gästebetreuung (Kundenbindung)
  • Selbstständiger Schriftverkehr im Rahmen der Gästehausleitung
  • Einkauf und Verwaltung für die laufende Betriebsführung notwendigen Materialien
  • Tages- und Monatsabschluss / -abrechnung, Kassabuch führen, Bargeldverkehr)
  Planung und Durchführung von Veranstaltungen im Haus wie Hochzeiten / Firmenfeiern / Seminare·       Gastronomische Leitung der Veranstaltungen
  • Instruktion des Personals sowie eigene Mitarbeit im Service
  • Personalaquisition und Planung des Personaleinsatzes
  • Mitarbeiterschulung
  • Personalführung und – motivation
  • Dekoration der Räumlichkeiten und Tische
  Anforderungsprofil:
  • Ausbildung und Erfahrung im Bereich Rezeption / Tourismus
  • Ausbildung und Erfahrung im Bereich Gastronomie / Service
  • Erfahrung in Veranstaltungsorganisation
  • Erfahrung in Personal- u Dir. Stellvertreter/-in Hausführung von Vorteil
  • Gute PC-Kenntnisse (MS-Office, Outlook)
  • gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind
    Viel Erfolg wünscht Ihnen Ihr GastroJobs-Team.
Jugend & Familiengästehäuser
Kinder

Österreich
 
Betriebsart Hotel
 
Die Jugend & Familiengästhäuser sind mit 700.000 Nächtigungen Marktführer im Jugend- und Familientourismus, zeichnen sich durch Innovation und Qualität in der Beherbergung aus und stehen für soziales Engagement.
Wir führen 30 Jugend & Familiengästehäuser in Österreich und Deutschland sowie ein Hotel (Schloss Röthelstein).

Koch/Köchin

Dauerstelle
 Eintrittsdatum: 01.08. 2008
Koch / Köchin bzw. Küchenhilfe für das Jugend & Familiengästehaus in Salzburg gesucht!Frische, gesunde und wohlschmeckende Gerichte sollen auf dem Speiseplan im Jugend & Familiengästehaus Salzburg stehen. Helfen Sie uns dies zu verwirklichen!Unsere Küche in Salzburg braucht kompetente Unterstützung! Daher suchen wir eine(n) erfahrene(n) Koch / Köchin bzw. eine Küchenhilfe der/die für unsere Gäste aus der ganzen Welt Mittags- und Abendmenüs und vielfältige Frühstückbuffets zubereitet. Sowohl Einzelreisende, Familien, Erwachsenen- und Jugendgruppen aber auch Seminargäste wissen unsere Küche zu schätzen. Anforderungsprofil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie Berufserfahrung.Wir bieten: Eine ganzjahres Vollzeitstelle (40 Stunden) im Rahmen einer 5 Tage-Woche sowie die Möglichkeit der Teilnahme an unserem internen Fortbildungsprogramm.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an:Jugend & Familiengästehaus Salzburg, z.H. Herr Herwig Tritscher Josef-Preis-Allee 18, 5020 Salzburg, Tel. 0662/842670-615 .oder: h.salzburg@jfgh.at




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