Bankett Manager/-in
Dauerstelle
Eintrittsdatum: 01.01. 2009
Die Herausforderung: - Administrative Leitung des Seminar- und Bankettbereiches, Umsetzung aller Kundenwünsche und deren Überprüfung auf fachliche Korrektheit
- Persönliche und telefonische Beratung und Betreuung der Gäste und Kunden bei der erfolgreichen Planung und Durchführung von Seminaren und Banketten
- Angebotserstellung, Versendung und Optionsbehandlung von Veranstaltungsangeboten jeglicher Art
- Vertragsversendung und die damit verbundene Vorbereitung der Veranstaltungen innerhalb des Hauses
- Enge Zusammenarbeit mit dem Bankettserviceteam bei der Herrichtung und Gestaltung von Konferenzräumen
- Enge Kooperation mit dem F&B Manager und Küchenchef bei der Erstellung von Seminarpauschalen, Angeboten und Veranstaltungen
- Kreative Mitarbeit am Aufbau von Büffets, Seminarpausen etc.
- Entwicklung eigener Verkaufsideen zur Unterstützung des Salesteams für den Seminar- und Bankettbereich
Ihr Profil: - Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
- Bereits Erfahrungen im Verkauf und der Verwaltung von Seminar-und Konferenzräumen
- Erfahrung in der Arbeit mit unterschiedlicher Hotelsoftware z.B. PROTEL,HOGATEX etc.
- Erfahrung im Erstellen, Lesen und Interpretieren von Kennzahlen und Statistiken
- Ausgeprägte Kommunikationsskills
- Kreativ im Rahmen der Serviceoptimierung und Kundenbindung
- Erfahrungen im Umgang mit einem multikulturellen Umfeld, Kunden und Mitarbeitern
- Ausgeprägte Selbstmotivation, offene Persönlichkeit und souveränes Auftreten
- Absolute Loyalität und Verschwiegenheit
- Gutes Stress- und Zeitmanagement
Wenn Sie sich für diese vielseitige Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an die angeführte Adresse, vorzugsweise per E-Mail:
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