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PALAZZO Produktionen GmbH:
Sie sind flexibel, engagiert, arbeiten selbständig und organisiert Jungkoch/-köchin Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und haben bereits praktische Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
In Zusammenarbeit mit unserer Eventkoordination führen Sie die Veranstaltung der Kunden zum Erfolg und machen die Abende im Palazzo für die Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis Serviceleiter/-in
PALAZZO Produktionen GmbH
Phorusgasse 2/8
1040 Wien
Österreich
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Kontakt:
Herr Thomas Bergmayr Tel: +43 (0) 1 581 29 00 Fax: +43 (1) 581 29 00- 40 Web: www.palazzo.org
Herr Thomas Bergmayr Tel: +43 (0) 1 581 29 00 Fax: +43 (1) 581 29 00- 40 Web: www.palazzo.org
Sie arbeiten gern im Team, sind belastbar, flexibel und verlieren auch dann nicht den Kopf, wenn es hektisch um Sie herum zugeht? Sie haben Lust auf Kunst und Kulinarisches, wissen, was ein Premiumprodukt bedeutet und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Photo
per eMail: thomas.bergmayr@palazzo-wien.at
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Souschef/-chefin
| Winter Saison | |
| Eintrittsdatum: | Ab sofort |
| Gehalt: | nach Vereinbarung |
| Unterbringung: | Keine |
Als stellvertretende/r Küchenchef/In sind Sie im PALAZZO für den gesamten Küchenbereich mitverantwortlich. Ihnen unterliegen Produktion, Bestellwesen und die Inventuren gemeinsam mit dem Küchenchef. Ihre Bestellung der benötigten Artikel richten Sie an zuvor festgelegte Lieferanten. Die Einhaltung des Küchenstandards obliegt ebenso ihrer Kontrolle wie die Erstellung der Dienstpläne, die Mitarbeiterverpflegung und die Überwachung und Kontrolle der Warenbestände sowie des Inventars.Anforderungen:Wir setzen neben 2 bis 3 Jahren Erfahrung in vergleichbarer Position, Durchsetzungsvermögen, Eigenverantwortung, Organisationsgeschick und Belastbarkeit voraus. Veranstaltungen mit bis zu 350 Personen zu händeln, sollte Ihnen nicht fremd sein. Sie behalten auch im starken Geschäft Ruhe und vermitteln diese auch an Ihre Mitarbeiter/Innen.
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Herr Thomas Bergmayr Tel: +43 (0) 1 581 29 00 Fax: +43 (1) 581 29 00- 40 Web: www.palazzo.org
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| Betriebsart: | Erlebnisgastronomie |
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