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Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und haben bereits praktische Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt Jungkoch/-köchin
Sie sind flexibel, engagiert, arbeiten selbständig und organisiert
Sie steuern den Getränkeverkauf, stehen dem Gast nach stattgefundener Schulung in Sache Wein beratend zur Seite und bereiten Ihren anspruchsvollen Gästen mit Ihrer Arbeit am Tisch einen unvergesslichen Abend Chef de Rang Auch der aktive Verkauf von Spirituosen, Kaffee und Zigarren am Tisch gehört zu Ihren Aufgaben im Palazzo
Sie sind flexibel, engagiert, arbeiten selbständig und organisiert Jungkoch/-köchin
Commis de RangWinter SaisonEintrittsdatum: Ab sofort Gehalt: nach Vereinbarung Unterbringung: Keine Als Commis de rang (m/w) sind Sie die rechte Hand des Chef de rang und arbeiten diesem in Ihrer Station zu. Hierzu zählt neben dem Getränkeservice auch das stationsübergreifende Servieren des 4-Gang-Menüs je nach Spielort für 320 bis 450 Gäste. Anforderung:Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder Hotelfach.Sicheres Auftreten am Gast setzen wir ebenso voraus wie ein gepflegtes Äußeres und ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Lernbereitschaft. |