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PALAZZO Produktionen GmbH:
Jungkoch/-köchin
Chef de Rang
Anforderung:Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und können mindestens zwei Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position nachweisen
Sicheres Auftreten am Gast setzen wir ebenso voraus wie ein gepflegtes Äußeres und ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Lernbereitschaft Als Stationskellner sind sie für ca 40 Gäste verantwortlich Chef de Rang Sie steuern den Getränkeverkauf, stehen dem Gast nach stattgefundener Schulung in Sache Wein beratend zur Seite und bereiten Ihren anspruchsvollen Gästen mit Ihrer Arbeit am Tisch einen unvergesslichen Abend
PALAZZO Produktionen GmbH
Phorusgasse 2/8
1040 Wien
Österreich
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Österreich
Kontakt:
Herr Thomas Bergmayr Tel: +43 (0) 1 581 29 00 Fax: +43 (1) 581 29 00- 40 Web: www.palazzo.org
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Sie arbeiten gern im Team, sind belastbar, flexibel und verlieren auch dann nicht den Kopf, wenn es hektisch um Sie herum zugeht? Sie haben Lust auf Kunst und Kulinarisches, wissen, was ein Premiumprodukt bedeutet und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Photo
per eMail: thomas.bergmayr@palazzo-wien.at
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Chef de Partie
| Winter Saison | |
| Eintrittsdatum: | Ab sofort |
| Gehalt: | nach Vereinbarung |
| Unterbringung: | Keine |
Als Chef de partie (m/w) sind Sie im PALAZZO für die Zubereitung des 4 Gang Menüs sowie die Personalverpflegung verantwortlich. Sie führen, trainieren und motivieren ihren zugeteilten Commis de cuisine.Durch Ihr Organisationsgeschick optimieren Sie Arbeitsabläufe und tragen zu einem erheblichen Teil allabendlich dazu bei, unseren Gästen einen unbeschreiblichen Abend zu bescheren. Anforderungen:Idealerweise verfügen Sie über Dinner-Show-Erfahrungen und über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits praktische Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Sie sind flexibel, engagiert, arbeiten selbständig und organisiert.
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Herr Thomas Bergmayr Tel: +43 (0) 1 581 29 00 Fax: +43 (1) 581 29 00- 40 Web: www.palazzo.org
Herr Thomas Bergmayr Tel: +43 (0) 1 581 29 00 Fax: +43 (1) 581 29 00- 40 Web: www.palazzo.org
| Betriebsart: | Erlebnisgastronomie |
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