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Hierzu gehören, neben der Bereitstellung der Getränke für den Service die Bestellung, fachgerechte Lagerung und Inventuren aller die Bar betreffender Artikel Barkeeper/-in
Sicheres Auftreten am Gast setzen wir ebenso voraus wie ein gepflegtes Äußeres und ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Lernbereitschaft Commis de Rang
Die Rechnungskontrolle und das Erfassen der Einnahmen gehören ebenso zu ihrem Aufgabengebiet, wie die Warenanforderung im Non-food-Bereich Assistant F&B Controller/-in
Sie behalten auch im starken Geschäft Ruhe und vermitteln diese auch an Ihre Mitarbeiter/Innen Souschef/-chefin Veranstaltungen mit bis zu 350 Personen zu händeln, sollte Ihnen nicht fremd sein
Commis de CuisineWinter SaisonEintrittsdatum: Ab sofort Gehalt: nach Vereinbarung Unterbringung: Keine Als Commis de cuisine (m/w) sind Sie im PALAZZO für die Zubereitung des 4 Gang Menüs sowie die Personalverpflegung verantwortlich. Durch Ihr Organisationsgeschick optimieren Sie Arbeitsabläufe und tragen zu einem erheblichen Teil allabendlich dazu bei, unseren Gästen einen unbeschreiblichen Abend zu bescheren.Anforderungen:Idealerweise verfügen Sie über Dinner-Show-Erfahrungen und über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits praktische Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Sie sind flexibel, engagiert, arbeiten selbständig und organisiert. |
