Das 4-Stern Hotel Krainerhütte im Helenental in Baden bei Wien ist ein professioneller Seminar- und Eventanbieter mit persönlicher und individueller Betreuung und Herzlichkeit. Als eines der führendsten, kreativen und innovativen Seminar- und Eventhotels mit hoher Professionalität und internationaler Ausrichtung und Erfahrung wurde  das Unternehmen 2009 mit dem "Goldener Flipchart"  -  als bestes Seminarhotel in Niederösterreich ausgezeichnet! Eine Auszeichnung, die wir unseren klaren Unternehmensvisionen und –werten und vor allem der exzellenten Arbeit unseres Teams verdanken. Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen entsteht im Winter 2010 ein neues Restaurant. Das Service-Team soll mit einer Führungskraft ergänzt werden, der es durch Fachwissen, Führungsqualität und Motivation gelingt, ein professionell arbeitendes Team zu formen.  Wir suchen zum ehest möglichen Zeitpunkt eine/n

Serviceleiter/in für unser neues Restaurant

 Aufgaben:

• Führung der Mitarbeiter und Lehrlinge im Servicebereich
• Eigenverantwortliche Organisation, Abwicklung und Kontrolle des kompletten Serviceablaufes und der Bankette
• Qualitätsorientierte Ausbildung von Lehrlingen und Servicemitarbeitern
• Einkauf von Getränken, Weinen, Non food Artikel
• Erstellen der Getränkekarten, Sonderangebote, Aktionen
• Erstellen des Dienstplanes

Anforderungen:

• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
• Idealerweise Wohnsitz in der näheren Umgebung des Betriebes und eigener PKW (andernfalls Unterkunft verfügbar)
• Sehr gutes fachliches Wissen, sehr gute Weinkenntnisse
• Sehr gute Kenntnisse der nationalen sowie internationalen gehobenen Küche
• Wirtschaftlichkeit und Hygiene Organisations- und Führungsqualitäten
• Kontaktfreudigkeit zum Gast

Wenn Sie an unserem Erfolg teilhaben wollen und eigenverantwortliches, kreatives Arbeiten schätzen, richten Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf und Foto an unsere Beraterin, Frau Daniela Schlick, jobs@danielaschlick.at, 0676-6258155, www.krainerhütte.at