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PALAZZO Produktionen GmbH:


Abwäscher/-in

85pt 2 Restaurantleiter/-in Stv. 4pt; mso-paper-source:0;} div

Viel Erfolg wünscht Ihnen Ihr GastroJobs-Team.

PALAZZO Produktionen GmbH

Phorusgasse 2/8
1040 Wien
Österreich
Kontakt:
Herr Thomas Bergmayr Tel: +43 (0) 1 581 29 00 Fax: +43 (1) 581 29 00- 40 Web: www.palazzo.org
PALAZZO kombiniert Gourmetgastronomie und Entertainment der Spitzenklasse und hat sich mit bis zu zehn parallel laufenden Shows international zu dem erfolgreichsten Gourmettheater entwickelt. Wir entführen unsere Gäste von Oktober 2011 bis Februar 2012 an sechs Abenden in der Woche für ca. drei Stunden in eine Welt voller kulinarischer Leckerbissen, grandioser Komik und fesselnder Artistik. Für unsere Standort in Wien suchen wir motivierte Mitarbeiter, die Lust auf ein ungewöhnliches Arbeitsumfeld in der einzigartigen Atmosphäre historischer Spiegelpaläste haben.

Sie arbeiten gern im Team, sind belastbar, flexibel und verlieren auch dann nicht den Kopf, wenn es hektisch um Sie herum zugeht? Sie haben Lust auf Kunst und Kulinarisches, wissen, was ein Premiumprodukt bedeutet und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Photo
per eMail: thomas.bergmayr@palazzo-wien.at

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Souschef/-chefin

Winter Saison
Eintrittsdatum: Ab sofort
Gehalt: nach Vereinbarung
Unterbringung: Keine

Stellvertretende/r Küchenchef/In

Als stellvertretende/r Küchenchef/In sind Sie im PALAZZO für den gesamten Küchenbereich mitverantwortlich. Ihnen unterliegen Produktion, Bestellwesen und die Inventuren gemeinsam mit dem Küchenchef. Ihre Bestellung der benötigten Artikel richten Sie an zuvor festgelegte Lieferanten. Die Einhaltung des Küchenstandards obliegt ebenso ihrer Kontrolle wie die Erstellung der Dienstpläne, die Mitarbeiterverpflegung und die Überwachung und Kontrolle der Warenbestände sowie des Inventars.

Anforderungen: Wir setzen neben 3 Jahren Erfahrung in vergleichbarer Position, Durchsetzungsvermögen, Eigenverantwortung, Organisationsgeschick und Belastbarkeit voraus. Veranstaltungen mit bis zu 350 Personen zu händeln, sollte Ihnen nicht fremd sein. Sie behalten auch im starken Geschäft Ruhe und vermitteln diese auch an Ihre Mitarbeiter/Innen.
Phorusgasse 2/8
1040 Wien
Österreich
Kontakt:
Herr Thomas Bergmayr Tel: +43 (0) 1 581 29 00 Fax: +43 (1) 581 29 00- 40 Web: www.palazzo.org
Betriebsart: Erlebnisgastronomie

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