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PALAZZO Produktionen GmbH:
Hierzu gehören, neben der Bereitstellung der Getränke für den Service die Bestellung, fachgerechte Lagerung und Inventuren aller die Bar betreffender Artikel Barkeeper/-in Sie sind mit dem Bar-team verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an der Bar
Hierzu gehören, neben der Bereitstellung der Getränke für den Service die Bestellung, fachgerechte Lagerung und Inventuren aller die Bar betreffender Artikel Barkeeper/-in
Neben dem Getränkeverkauf servieren Sie, gemeinsam mit dem Team ein 4 Gang Menü, für bis zu 350 Gäste Chef de Rang Auch der aktive Verkauf von Spirituosen, Kaffee und Zigarren am Tisch gehört zu Ihren Aufgaben im Palazzo
PALAZZO Produktionen GmbH
Phorusgasse 2/8
1040 Wien
Österreich
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Österreich
Kontakt:
Herr Thomas Bergmayr Tel: +43 (0) 1 581 29 00 Fax: +43 (1) 581 29 00- 40 Web: www.palazzo.org
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Sie arbeiten gern im Team, sind belastbar, flexibel und verlieren auch dann nicht den Kopf, wenn es hektisch um Sie herum zugeht? Sie haben Lust auf Kunst und Kulinarisches, wissen, was ein Premiumprodukt bedeutet und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Photo
per eMail: thomas.bergmayr@palazzo-wien.at
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Chef de Partie
| Winter Saison | |
| Eintrittsdatum: | Ab sofort |
| Gehalt: | nach Vereinbarung |
| Unterbringung: | Keine |
Als Chef de partie (m/w) sind Sie im PALAZZO für die Zubereitung des 4 Gang Menüs sowie die Personalverpflegung verantwortlich. Sie führen, trainieren und motivieren ihren zugeteilten Commis de cuisine.Durch Ihr Organisationsgeschick optimieren Sie Arbeitsabläufe und tragen zu einem erheblichen Teil allabendlich dazu bei, unseren Gästen einen unbeschreiblichen Abend zu bescheren. Anforderungen:Idealerweise verfügen Sie über Dinner-Show-Erfahrungen und über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits praktische Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Sie sind flexibel, engagiert, arbeiten selbständig und organisiert.
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| Betriebsart: | Erlebnisgastronomie |
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