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Hierzu zählt neben dem Getränkeservice auch das stationsübergreifende Servieren des 4 Gang Menüs für bis zu 350 Gäste Commis de Rang Als Commis de Rang sind Sie die rechte Hand des Chef de Rangs und arbeiten mit diesem in einer Station
Jungkoch/-köchin SieverfügenübereineabgeschlosseneAusbildungalsKoch/KöchinundhabenbereitspraktischeErfahrungindergehobenenGastronomiegesammelt
Neben dem Getränkeverkauf servieren Sie, gemeinsam mit dem Team ein 4 Gang Menü, für bis zu 350 Gäste Chef de Rang
Restaurantleiter/-in Stv.Winter SaisonEintrittsdatum: 15.10. 2010 Gehalt: nach Vereinbarung Unterbringung: Keine Restaurantleiter/in Stellvertreter/in Als Stellvertretung der Restaurantleitung (m/w) unterstützen Sie den/die Restaurantleiter/in bei all seinen/ihren Aufgaben und arbeiten mit gelebter Vorbildwirkung bei den Serviceabläufen mit. Anforderungen: Sie haben eine Ausbildung zum Hotelfach- oder Restaurantfachmann sowie im Idealfall eine Zusatzqualifikation als Sommelier und verfügen über sichere Englischkenntnisse sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position. Ein hohes Maß an Dienstleistungsorientierung und ein sicheres Auftreten setzten wir für diese Stelle voraus |