Diese Stelle (Restaurantleiter/-in) ist nicht mehr ausgeschrieben.
Service in Kärnten
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hotelstaff Kärnten:
Für unseren Kunden, eine internationale Hotelgruppe, suchen wir für den Standort Österreich eine/n erfahrene/n
Küchenchef (m/w)
Die Herausforderung:
- Leitung aller Küchen unter der besonderen Berücksichtigung von qualitativen und wirtschaftlichen Standards sowie kostenbewusster Gesamteinkauf der Food Artikel und deren Lagerhaltung nach den gesetzlichen Bestimmungen
- Verantwortung im Bereich Mitarbeiterauswahl im Aufgabenbereich sowie das Sicherstellen der notwendigen Personalressourcen und Sicherstellung aller notwendigen administrativen Tätigkeiten innerhalb der Küchenorganisation
- Sicherstellung von Hygiene, HACCP und Sauberkeit sowie aller gesetzlichen Vorschriften im Rahmen eines Küchenbetriebes
- Verantwortlich für das Controlling in dem ihm zugeteilten Bereich sowie die Qualitätskontrollen in allen Food-Outlets Küchenchef/-chefin
- Sehr gute Kenntnisse in der modernen und kostenbewussten Einkaufs- und Lagerplanung
- Ausgezeichnete EDV-Kenntnisse und analytisches Denken
- Führerschein B
- Affinität zu den Themen Kunst, Kultur und Design
- Perfektes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift (weitere Sprachen von Vorteil)
- Berechtigung zur Lehrlingsausbildung
- Erfahrung im Umgang mit multikulturellen Kunden und Mitarbeitern
- Abgeleisteter Präsenzdienst
- Erfahrung im Zeit-, Stress- und Beschwerdemanagement
- Fundierte Kenntnisse im Á la Carte- sowie Buffet Bereich
Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich mit aussagekräftigem Lebenslauf und Foto!
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hotelstaff Kärnten
1030 Kärnten
Österreich
Frau Andrea Wolfsjäger
Restaurantleiter/-in
| Dauerstelle | |
| Eintrittsdatum: | Ab sofort |
| erf. Arbeitserlaubnis: | Österreich |
| Gehalt: | nach Vereinbarung |
| Sprachkenntnisse: |
Deutsch
:
Ausgezeichnete Kenntnisse
Englisch : Grundkenntnis |
Wir suchen für unseren Kunden
eine/n Restaurantleiter/in
für eine moderne gut gehende Lounge & Bar mit Beach Club am Wörthersee.
Wir suchen nach einem umsichtigen, erfahrenen, jungen bzw. junggebliebenen Teamleiter, der auch in stressingen Zeiten die Übersicht behält und seine Mitarbeiter tatkräftig unterstützt.
Infos zur Lounge/ Bar:Die Lounge entwickelt sich zu einer Top Location am See.
Tagsüber trinkt man hier seinen Cappuccino, Nachmittags lässt es sich in angenehmer Lounge-Atmosphäre bei einem Cocktail oder Aperitif vortrefflich entspannen.
Alles in allem eine gelungene Mischung aus gehobener Gastronomie und moderner Lounge-Bar, gewürzt mit anspruchsvoller Club-Musik.Die Bar wird nach dem Dinner zur Hot-Spot-Location der gehobenen Partyszene: Von Mai bis September feiern hier alle, die etwas auf sich halten und gesehen werden möchten, allen voran die Jet Set-Szene und jede Menge internationale VIP's.
RestaurantHier wird traditionelle Kärntner Kochkunst mit modernen, mediteranen Elementen vereint.
Höchstes Augenmerk wird auf die Verwendung marktfrischer regionaler Kärntner, sowie Alpe-Adria Produkte gelegt.
Da an das Unternehmen ein Hotel angeschlossen ist, werden die Gäste auch mit einem Frühstücksservice verwöhnt. Mittags wird auf eine kleine Karte mit Snacks gesetzt.
Das Team besticht mit fachlicher Kompetenz, Freundlichkeit, gepflegtem Aussehen und soll Spaß an der Mitarbeit in Ihrem Arbeitsumfeld haben.
GEBOTEN WIRD:
- eine Dauerstelle
- für Unterkunft kann gesorgt werden
- einen Arbeitsplatz ab sofort
- Gelegenheit im Betrieb mitzuwirken, sich zu entfalten
- gute Verdienstmöglichkeiten
Wenn Sie sich von unserem Angebot angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an
wolfsjaeger@gastrojobs.com
Bewerbungen ersuchen wir bitte komplett mit Lebenslauf (nach Möglichkeit mit Foto) und Referenzen zu senden. Eine gültige Arbeitserlaubnis ist unererläßlich!
1030 Kärnten
Österreich
Frau Andrea Wolfsjäger
| Betriebsart: | Personaldienstleister |