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Einem bereits eröffneten Lifestyle Hotel in Hamburg folgt mit Beginn 2008 ein weiteres in Stuttgart Lehrling HGA Assistent Hotel & Gastgewerbe Hauptaufgaben: entsprechend des Ausbildungsplanes wechseln Sie die Abteilungen Housekeeping, Service (Bankett, Restaurant, Bar), Reception und F & B Verwaltung
Basis 40 Stunden Woche, 5-Tage Woche, Wechseldienst (auch Samstag und Sonntag) Night Auditor Voraussetzungen sind gute Deutsch- und Englischkenntnisse, gutes Auftreten, Night-Audit-Erfahrung in einem ähnlichen 4-Stern-Haus sowie Fidelioerfahrung sind von Vorteil
Zusätzlich zur Entlohnung bieten wir Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Mitarbeiterverpflegung im Haus Chef de Rang
Sonntag frei), Arbeitszeit zwischen 6 Lehrling HGA Assistent Hotel & Gastgewerbe
Hauptaufgaben:
Gästebegrüßung und -empfang
Platzierung
gehobenes Service (siehe oben)
Gästebetreuung
Rechnungslegung und Inkasso
Entlohnung nach Vereinbarung Kellner/-in unsere Bankettabteilung (Ballsaal bis 1000 Personen, teilbar auf 12 Einzelräume)
Oberkellner/-inDauerstelleEintrittsdatum: 29.08. 2003 Erforderliche Arbeitserlaubnis: EWR Unterbringung: Keine Wir suchen für eine Dauerstelle eine/n Oberkellner/In für unser Restaurant Maskerade mit 130 Sitzplätzen und unsere Bankettabteilung (Ballsaal bis 1000 Personen, teilbar in 12 Einzelräume). Basis 40 Stunden Woche, 5-Tage Woche, Wechseldienst (auch Samstag und Sonntag). Hauptaufgaben: Abend-A-la-Carte-Service, Frühstücksbuffet-Service, Mittagsbuffet-Service, Mise-en-place-Arbeiten, Operative Organisation und Serviceleitung im Bankett (Ballsaal bis 1000 Personen, teilbar auf 12 Einzelräume), Dienstplangestaltung, Gästeempfang und -betreuung, Mitarbeiterführung, Lehrlings- und Mitarbeiterschulungen, Rechnungslegung, Inkasso. Entlohnung nach Vereinbarung. Voraussetzungen sind gute Deutschkenntnisse, gepflegtes Auftreten, bei Ausländern gültige Arbeitspapiere. Berufserfahrung notwendig. Zusätzlich zum Gehalt bieten wir Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Mitarbeiterverpflegung im Haus |
