Küchenchef/-chefin

Für die SOMMERSAISON wird folgende Position besetzt:

engagierten KÜCHENCHEF (m/w) 

Sie bringen Fachkompetenz und Verantwortungsbewusstsein mit, wir bieten eine längerfristige Anstellung in einem traditionellen Familienbetrieb

Bewerbungen schriftlich an das Gasteiger Jagdschlössl z.H. Herrn Balthasar Lackner Gasteigerstraße 57 A-6382 Kirchdorf Email: info@jagdschloessl.at www.jagdschloessl.at

Weiters suchen wir außerdem:

CHEF DE RANG (m/w)

KOCH/KÖCHIN (mit Erfahrung in der Patisserie)

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

Wir suchen ab ca. Mitte Dezember erfahrenen Küchenchef mit Liebe zum Beruf!

Wir freuen uns auf die kommende Sommersaison und suchen noch einen erfahrenen

Küchenchef m/w

der unser junges  10köpfiges pfiffiges Team leiten möchte.

Kenntnisse im a al carte Bereich werden vorausgesetzt!

6 - Tage Woche, die Saison geht von Mitte Mai bis Mitte Oktober. 

Wir öffnen am 12 Mai und freuen uns auf zahlreiche Bewerbungen! 

Ihre Aufgaben:

- Leitung der Küchenbrigade - Zusammenarbeit mit den F&B Manager und der gesamten F&B Abteilung - Erstellung neuer Speisekarten, Konferenzpackages - Qualitätssicherung und Einhaltung der Standards - Einhaltung aller Hygiene Richtlinen (HACCP) - Bestellwesen - Einarbeitung und Fortbildung der Küchenmitarbeiter - Überwachung des Mitarbeitereinsatzes, Personal-, Aushilfen- und Urlaubsplanung

Ihr Profil:

- Ausbildung zum Koch- Mehrjährige fundierte Berufserfahrung als Küchenchef- Führungskompetenzen und Teamfähigkeit- Unternehmerisches Denken und Handeln sowie sowie Zahlenverständnis- Qualitätsbewusstsein- Teamfähigkeit- Stressfähigkeit- Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse

Wir suchen für unser NEUES Betriebsrestaurant in Graz

eine/n BETRIEBSLEITER/IN

Unser Angebot richtet sich an dynamische Persönlichkeiten aus der Gastronomie, mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer Führungsposition (vorzugsweise im Großküchenbereich) und fundierten Kenntnissen in Einkauf, Küchenorganisation und Personalführung. 

Wir bieten Ihnen:

• interessantes Arbeitsumfeld 
• die Möglichkeit sich engagiert einzubringen
• Mitarbeit in einem sympathischen Team
• Für die Gastronomie angenehme Arbeitszeit: Montag bis Freitag

Bei Interesse schicken Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf und Zeugnissen vorzugsweise per E-Mail an:

bewerbung@eurest.at

Eurest, Wagramer Straße 17-19, 1220 Wien

Wir suchen für unser Betriebsrestaurant in Linz eine/n

KÜCHENCHEF (m/w)

mit Erfahrung im Großküchenbereich und fundierten Kenntnissen in Einkauf, Küchenorganisation und Personalführung sowie mit gutem EDV Wissen (MS Office).

Wir bieten Ihnen für die Gastronomie äußerst attraktive Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.

Ihre Aufgaben:

• administrative Unterstützung des Betriebsleiters
• Erstellung des Menuplans
• aktiver Kontakt mit den Gästen und Kunden
• Gemeinsam mit Ihrem Küchenteam produzieren Sie täglich firsche Speisen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und regelmäßige Unterweisung der Mitarbeiter/Innen
• Warenwirtschaft (Bestellung und Kontrolle der gelieferten Ware)

Bei Interesse schicken Sie Ihre aussagekräftige Bewerbungsunterlagen vorzugsweise per E-Mail an bewerbung@eurest.at

Für alle, die gerne über den Tellerrand blicken.

Zur Verstärkung des MERKUR delicatering Teams in Vösendorf suchen wir einen

Küchenchef Catering (m/w)

Wie sehen Ihre zukünftigen Aufgaben aus?

• Erstellung von Speise- und Menüplänen
• Rezeptentwicklung und Zubereitung frischer Gerichte
• Organisation von Einkauf und Bestellungen
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf bei Veranstaltung

 Welche Qualifikationen sollten Sie mitbringen?

• abgeschlossene Kochlehre
• Erfahrung in der Gastronomie oder Catering
• Selbständigkeit, Eigenverantwortung & Kreativität